營養飲食

炸糕的熱量

炸糕是很多人喜愛的選擇,在早上的時候有很多人都是喜愛以它為主,炸糕的熱量是多少呢,對這個也是很多人不太清楚的,這樣的食物在熱量上並不是很高,但是因為它含有的油比較多,所以在產生的脂肪上,也是比較多些的,因此在吃炸糕的時候,也是需要適量的進行最佳。

那炸糕的熱量具體是多少呢,下面就詳細的介紹下,使得對它也是有著很好的瞭解,不過要注意的是,在吃炸糕的時候,也是要講究方法,吃炸糕不能和涼水,對腸胃有著很大損害。

炸糕的熱量:

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)280.00

碳水化合物(克)37.30

脂肪(克)12.30

蛋白質(克)6.10

纖維素(克)1.20

奶油炸糕的做法

主料:水1/2杯(約125ml),麵粉1/2杯(約70克),雞蛋2-3個,白糖1大勺,黃油1/2條(約50克),香草香精1小勺。

做法

1、鍋中放水1/2杯,黃油1/2條,白糖1大勺,燒開後,將麵粉倒入,用筷子快速攪拌均勻。

2、將雞蛋打勻,分次將蛋液倒入燙麵內用筷子充分攪均,這一過程比較練臂力。加入香草香精(起到去除蛋腥味,如沒有香草香精可不放),混勻後的麵糊即為奶油炸糕的面坯。

3、攪拌成糊狀。

4、將油燒熱(油溫勿過高),我用兩個大的不銹鋼勺:先用一個勺挖一坨麵糊(大約有雞蛋黃大小)用另外一個勺蘸一下油將勺內的麵糊輕輕撥進油內,經溫油炸至鼓漲起來,呈金黃色即可撈出,瀝幹油,撒上白糖即可。

5、香香甜甜的奶油炸糕做好了。

以上就是對炸糕的熱量詳細介紹,因此在對它選擇的時候,可以放心進行,在製作炸糕上,選擇以上方法是不錯之選,這樣的製作方法進行,而且製作的時候,都不是很難,同時在食材的準備是行,也是非常簡單的。