一個荔枝三把火 警惕荔枝病

今年的荔枝獲得大豐收，市場上有大量品質好、價格便宜的荔枝銷售。荔枝有補益氣血、豐肌澤膚的等功效，對女性來說是很不錯的一種食物，但由於其性溫，中醫都建議不宜多吃，否則很容易上火喉嚨痛，所以即便荔枝如此鮮美，大家也要忍忍口，隨意吃吃就好，慎防患上荔枝病!

剖析荔枝病

中醫認為，荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬於溫性食物，多吃易上火，故中醫辨證屬於陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用，民間也有一顆荔枝三把火之說。

這幾年來的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量進食可引起低血糖，輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等症狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝，引起突發性低血糖所致，被稱為荔枝病，以兒童為多見。還有個別人對荔枝過敏，會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。

預防荔枝病四大妙招

1、用鹽水浸泡

將荔枝剝去外殼(注意，荔枝果肉外的那層白膜不要剝去)，洗淨用精鹽調成30%的鹽水，浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食，可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鮮期長一些，也可剝去白膜，將荔枝果肉直接浸入淡鹽水，一個小時後取出放入保鮮盒中碼好，然後在冰箱的冷凍層中冰凍，要吃的時候取出即食。

2、不要連續大量進食

注意一次食量不要超過10個，多食會令肝火上升，喉幹舌燥，嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝，同時，糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹慎。

3、別在空腹時吃用

吃荔枝時不要空腹，最好是在飯後半小時再食用。

4、喝去火湯水

在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。還可以，適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。