營養飲食

乳酸飲料的營養價值

飲品的種類比較多,在對飲料選擇上,都是不同隨意的進行,很多人在喝飲料的時候,都是沒有節制,這樣對自身健康沒有任何的好處,而且一些飲料含有的熱量比較高,過多的喝,很容易產生脂肪,造成對身體傷害,那乳酸飲料的是不錯之選,乳酸飲料的營養價值也是比較高的。

而且乳酸飲料在喝的時候,對人體各方面都是有著很好的幫助作用,那乳酸飲料的營養價值是什麼呢,對這樣的飲品在營養價值上,都是有著很多方面。

乳酸飲料的營養價值:

乳酸菌飲料,也可稱液態優酪乳,是以牛奶(或乳粉)為主要原料,經過乳酸菌發酵,再輔以經殺菌處理的糖、酸、香料等混合而成的飲料。由於經過發酵過程,牛奶中的主要成分預分解成多種氨基酸、脂肪酸和乳酸等,飲用後可以促進入體胃液的分泌和鈣質的吸收,並對腸道中的有害物質起到一定的抑制作用。經常飲用對消化不良、便秘、胃腸炎症等都有良好的食療作用。

從營養水準來分析,相同品質的乳酸菌飲料中除含糖量較高外,其他如蛋白質、脂肪、維生素(B1、B2、c),以及鉀、鈣等營養成分含量僅為優酪乳的幾分之一。但乳酸菌飲料的甜酸適度、爽口性好,因此受到人們的歡迎。

以上就是對乳酸飲料的營養價值詳細介紹,在對它選擇的時候,都是可以放心進行,不過在喝這樣飲品的時候,也是要注意要適量的進行,不宜喝的太多,適量的飲用,能夠使得身體很好的吸收它的營養元素,這點要注意的。