全麥吐司的做法

對於全麥土司，相信大家是很熟悉的。吐司加牛奶是很多人早餐的必備之選，當然這也是早餐的黃金搭配。全麥吐司，從字面上就不難理解出原材料之一就是小麥。小麥在世界上種植的地方很多，種植小麥的人也很多，所以毋庸置疑，小麥的產量就很高了。小麥中含有豐富的營養，也是一種粗糧，多吃粗糧，對我們的身體是有利而無一害的。

吐司有很多種，比如牛奶吐司，紅豆吐司等等之類的。吐司中含有豐富的蛋白質，脂肪等人體日常生活中所必須的營養物質。而且吐司吃起來很方便，還更利於我們吸收其中的營養。那麼，接下來，我就來告訴大家全麥吐司的相關做法吧。

製作方法

1、除黃油外，混合所有材料，俺是用電動機打的，加入黃油，將麵團揉成團。

2、放於盆底，上蓋保鮮膜發酵一小時左右，麵團發到2-2.5倍，翻面再發半小時。(俺烤箱剛烤過東西，放裡面發了一會，效果很快就產生了。

3、發好的麵團分成兩塊，捲入模內二次醒發半小時，面脹到3/4模具高(看別人的貼子還需要有擀面，鬆弛等步驟，這裡全省，可能是因為面發的比較大吧，哈哈)。

4、俺用的模具有蓋，不怕表面烤焦。190度預熱，烤40分鐘即可。

5、成品沉甸甸的，這個模具好看，有一條條斜的紋理。

6、第二天的早餐就吃介個了，煎了個雞蛋，加上芝士片，自己做的怎麼吃都是香啊。

看了上面的文章，相信大家已經基本掌握了全麥吐司的做法了吧，其實方法很簡單，就是需要大家多一些耐心和細心，按照步驟一步步來。早餐時一定要吃的，這是很多人都忽略的地方，而麵包加牛奶是早餐營養搭配的不二選擇。讓我們趕緊動手吧，為了我們的營養早餐，為了我們的健康，一起努力加油吧。