含咖啡因的軟飲料對男孩和女孩有不同的影響
有研究發現發現男孩對咖啡因的反應比女孩的反應大;女孩的反應隨月經週期的變化而有不同的反應。
咖啡因會對孩子的各方面都有著很複雜的影響。青春期後的男孩和女孩,在攝入咖啡因後,咖啡因對男孩和女孩的心率和血壓有著不同的變化。女孩在月經週期中也對咖啡因的反應不一樣。應該允許年輕人攝入多少咖啡因?這一發現可能會對其有著重大影響。“我們發現性別之分、咖啡因劑量、再加上處於青春期階段的因素,男孩對咖啡因的反應比女孩大,性別因素、咖啡因劑量對青春期後期的影響比較大,但對青春期前期的影響不是很大,”布法羅大學的詹妮弗坦普爾說。“在這項研究中,我們只盯著攝入咖啡因的物理結果,“她說。研究結果還表明,月經週期可以改變咖啡因對女孩的影響方式。我們發現青春期後期的女孩在整個月經週期對咖啡因的反應也不一樣,在青春期中期階段心率降低的比較大,在月經週期的中間階段即卵泡排卵階段血壓升得比較高。
在這項研究中,研究人員對96名從8歲到17歲的孩子做了檢查,在試驗參與者們喝了含咖啡因的飲料或安慰劑之前和之後,在實驗室觀察了6次心率和血壓的變化。還讓孩子們完成了一份關於他們飲用咖啡因的飲料調查問卷。過去的研究表明,咖啡因對兒童、青少年和成年人,包括青春期前的男孩和女孩造成的影響是血壓升高和心率降低。不過,這項新的研究首次發現咖啡因對性別和月經週期存在影響。近年來,兒童和青少年的咖啡因攝入量增加了。可能是由於含咖啡因的飲料和功能性能量飲料越來越多的原因。儘管從資料上看,男孩和女孩對咖啡因的反應不同,兩性的心血管對咖啡因的效應反應差別很大,據她在《生活科學》上的報告。”雖然它並不表明,咖啡因對兒童和青少年特別有害,幾乎沒有證據表明咖啡因的攝入對人們的健康有益處。