營養飲食

吃海鮮能喝葡萄柚汁嗎

我們在生活中經常吃海鮮,我們一般吃的是冰凍的魚類、蝦類或者是貝類,海鮮富含豐富的營養,能夠給人們帶去別具一格的味覺體驗。但是需要注意的是海鮮中往往會存在很多的細菌,我們在食用的時候需要配合芥末或者是用淡鹽水沖洗,保證海鮮的健康。下面我們來看一下吃海鮮能喝葡萄柚汁嗎?

海鮮富含豐富的蛋白質、維生素以及礦物質的含量都是很高的,不飽和脂肪酸能夠有效的減少心腦血管疾病的發生,是食用和藥用價值的統一。因為海鮮是涼性的,我們在食用的時候需要多加的注意,做好飲食的搭配。

吃海鮮能喝葡萄柚汁嗎?

海鮮之後最好不要直接的喝葡萄柚汁,以免會引起腹瀉。飲啤酒同海鮮佐菜下酒,易引發痛風症。這是因為痛風症本身無法排泄過多的尿酸,而海味又會刺激人體製造更多的尿酸,導致雪上加霜,加重病情。所以,飲啤酒時最好不食海鮮。甲魚血和膽汁是滋補佳品,故常配以白酒飲用,這是誤食。營養專家指出,生食甲魚血和膽汁,儘管用白酒送服,其寄生物水蛭蟲卵照樣很容易進入人體內生長、繁殖,並大量吸食人的血液,導致飲用者中毒或染患嚴重貧血症。 為此,醫學專家告誡飲食者,忌用甲魚和膽汁與酒同飲,否則會罹患疾病。

魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。

以上的內容就是對不吃海鮮能喝葡萄柚汁嗎的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在生活中需要更多的瞭解飲食搭配的問題,在吃海鮮之後不可立即吃水果和茶水,因為這裡面含有一定的鞣酸,很容易出現反應,出現結石,對身體不利。