豆包是什麼

豆包是很多人都喜愛吃的，這樣的食物味道獨特，而且含有的營養元素也是比較豐富，不過有很多人都豆包是什麼並不是很清楚，這就是對一些沒吃過的人來講，對豆包都是不很瞭解的，豆包在製作上，都是比較簡單，不過在材料準備上，也是要齊全，這樣製作的時候，才能夠順利進行。

那豆包是什麼呢，下面就詳細的介紹下，使得對這類問題，都是有著很好的認識，在製作的時候，都是能夠順利的進行，同時在吃的時候，能夠品嘗到它獨特口感。

豆包是什麼：

豆包是一種以黃米(大黃米或小黃米)面為皮，以豆沙為餡，蒸熟後食用的食品。一般出現在中國北方地區。但是，華北很多地區隨著人口的遷移，也漸漸出現了白麵為皮的豆包，為了區分於饅頭，還用胭脂在上麵點上紅點，餡料也逐漸簡化，不用豆沙而直接將紅小豆煮熟，加糖，看起來，豆包餡都是一粒粒的。在東北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆餡包，豆陷包是指白麵皮的豆包。有的地方，豆沙包也簡稱豆包。在吉林，與豆沙包不是同一種東西。與其它“包”的區別在“皮”的採用原料不同。

營養成分

小豆

又名赤小豆。是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質、維生素b1、維生素b2、煙酸、鈣、鐵等營養成分，有消脂減肥的功效。

麵粉

含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素E。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。

以上就是對豆包是什麼詳細介紹，這類食品在含有的營養元素上，也是比較豐富，因此對這樣食品吃的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，在吃豆包的時候，也是要適量進行，不宜吃的太多，否則也是後造成身體負擔。