營養飲食

雞蛋白的用途

雞蛋是我們生活中不可缺少的食材,雞蛋中富含豐富的蛋白質、脂肪,能夠為人體提供能量,還具有清熱解毒的作用,能夠在一定程度上增強人體的身體抵抗力。雞蛋白是雞蛋外層的部分,對於皮膚有一定的美容的作用,還能增強皮膚的免疫力。下面我們來具體的看一下雞蛋白的用途?

雞蛋白含有豐富的蛋白質和少量醋酸,能夠起到祛除皮膚死皮的作用,嫩滑皮膚;蛋白質能夠增強皮膚的彈性,醋酸可以減少皮膚受到細菌的感染,美容效果十分的顯著。

雞蛋白的用途?雞蛋白有收斂作用,能降低毛細血管的通透性,塗布後形成痂膜,起到了保護作用,能減少體液滲出,防止繼發性休克的發生;同時痂膜又能防止不潔物質的污染和外來刺激,有減輕疼痛的作用。治療體表炎症對早期癤腫、外傷性腫脹和嚴重的局部注射反應,局部敷蛋清,有止痛、消炎、防止化膿的作用;對已開始化膿的也有控制炎症擴展,促使炎症局限化的作用。

雞蛋白性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽,清熱解毒,補充優質蛋白質,護膚,美容,有助於延緩衰老。食療藥膳:取白糖50克,雞蛋清2個;用雞蛋白將白糖化開,每服1--2匙,每天2--3次,治療慢性咽炎。取雞蛋白一個,白礬些許,調勻,去泡沫後服用,可以清痰,止咳。

以上的內容就是對於雞蛋白的用途的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。雖然雞蛋白具有極高的食用和藥用的價值,但是並不是所有的人都適合雞蛋白,高熱腹瀉以及腎炎肝炎的患者應忌食或少食為好,嬰兒也是需要注意的,以免會出現過敏性炎症。