食療法防便秘巧瘦身

現下有許多女性都被便秘困擾,別看它不是什麼大病,但由它會導致臉色難看,小腹翩翩，既影響形像,有危害健康。如果你也有這樣的煩惱，來試下面幾個食療的方法。
冬瓜海帶瘦肉湯

用料：海帶30克，冬瓜150克，瘦豬肉50克，花生50克。
制法：海帶洗淨切絲，冬瓜去皮切塊、瘦肉洗淨切薄片，用調料醃10分鐘，花生洗淨。先把花生、冬瓜放入煲裡，加清水適量煲至熟，再放入海帶、瘦肉，煲熟即可調味食用。
功用：平肝潛陽，清熱養顏。適用於高血壓引起的頭暈頭痛、面紅目赤、煩躁易怒、口苦舌幹、便秘尿赤等症狀。方解：海帶味鹹，性寒，化痰，軟堅，清熱、降血壓。
海帶含食物纖維較多，可吸收大腸內的水分，形成軟便，以利通便。冬瓜味甘淡，性涼。清熱、消痰，利水，解毒，減肥。花生味甘，性平。補氣，潤肺，健脾，開胃。豬瘦肉味甘咸，性平。補虛，滋陰，養血，潤燥。
菠菜豬肝湯

用料：菠菜350克，豬肝150克，薑絲少許，蔥1根。
制法：將水燒開，把切好的豬肝放入。待豬肝煮沸後，放入洗淨的菠菜、薑、蔥，滾幾滾，便可調味食用。
功用：補氣養血，滋陰潤燥。適用於氣血不足所致的面色萎黃、貧血等症;或津液不足所致的口渴思飲、腸燥便秘等疾病。
分析：菠菜味甘，性涼，有養血、潤燥、通便之功。菠菜屬食物纖維多的食品，其中不溶性的食物纖維，有很強的吸水作用，它在大腸內，將廢棄物及其周圍的水分，還有致癌物質都加以吸收，像海綿一樣膨脹，形成軟便，起通便作用。豬肝味甘苦，性溫。養血，補肝，明目。 蘋果蜂蜜

每日早晨空腹吃1~2個蘋果，治療便秘。蘋果含可溶性纖維果膠，可解決便秘。
用料：蘋果泥1大茶匙，蜂蜜適量。
制法：蘋果去皮核，搗成果泥，將一大茶匙蘋果泥倒入100毫升溫開水中，加入適量蜂蜜攪勻即成。
用法：每日2次，常飲用
功用：可增強機體免疫機能，可防治習慣性便秘、抑鬱症、神經衰弱、慢性胃炎、支氣管炎等病症.
分析：蘋果有潤肺、健胃、生津之功，現代科學研究證實，蘋果中的果膠能吸收腸道內多餘的水分，幫助腸道蠕動，進而保證大便暢通。
蘋果的果膠和纖維素能吸附細菌毒素，避免亞硝酸鹽的致癌物質在體內形成，可預防胃癌。蜂蜜能潤腸通便，滋補抗衰，安神益智，護肝養胃，滋肺潤燥，美容潤膚等保健功能。