常吃地瓜幹會不會有危害

地瓜幹是山東的一種獨特產，以其獨特的軟甜受到了人們的喜愛。地瓜幹富含豐富的葡萄糖和維生素，能夠給人體提供一定的能量，不僅僅能夠給人體帶來飽腹感還能給起到一定的保健作用，但是很多的人對於地瓜幹不瞭解，下面我們來看一下常吃地瓜幹會不會有危害?

我們在生活中可以自己加工製作，選擇優質的地瓜，經過清洗、蒸熟、切片、自然晾曬就成了，在加工的時候不需要添加任何的添加劑，可以最大程度的保留原始的美味。

地瓜幹的製作流程：

1、將生地瓜乾洗淨，切開(易熟節約能源)，上鍋蒸熟

2、稍放涼後去皮切成粗條，放到太陽下晾曬，偶爾要給它翻翻身換換位置，讓它充分享受陽光，曬多長時間可不一定，要看陽光能照射多久啦，還有你喜歡吃硬一點還是軟一點的，完全由自己掌握 地瓜幹幹如果沒曬好，很容易受潮發黴，所以要挑連續幾天都晴朗的日子，要勤於給它翻身，一口氣把它曬到位。完成後封口後於陰涼的地方存放，儘量趁新鮮吃完，因為咱自己做的不放防腐劑，存放不宜太久哦。

常吃地瓜幹會不會有危害?地瓜不宜一次食用過多，不宜空腹食用。地瓜含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如甘薯一次吃得過多，會使人腹脹，另外空腹食用會刺激胃酸分泌，使人感到“燒心”。地瓜的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把地瓜作為主食，它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。所以每次飯後加吃幾片甘薯是最科學的食用方式。

經過上面的介紹我們對於常吃地瓜幹會不會有危害這個問題有了一個簡單的瞭解，地瓜有一定的保健作用，能夠寬腸通便，對於預防動脈硬化以及增強身體的免疫力都有很多的作用。在食用的時候不可以與柿幹同吃，容易引起胃部不適。