豬油花生糖

說到花生糖，很多人都很熟悉，豬油花生糖也是眾多花生糖中的一個品種。只是一般的人很少吃豬油花生糖，因為在很多人的眼裡，豬油花生糖是個不健康的食品，這主要就是因為豬油的關係。豬油的熱量以及脂肪含量都非常高，所以經常食用豬油花生糖還會導致身體產生一些相關的疾病。

花生糖是很多人喜歡吃的一種糖果，特別是很多女孩子。因為其他的糖果和花生糖比起來都是比較甜的，吃多了就會膩，而且花生糖還不會粘牙齒，所以這才是很多人喜歡吃花生糖的主要原因。下面就來詳細介紹下豬油花生糖。

花生糖系採用潔淨花生米，蔗糖，液體葡萄糖，(即化學飴糖)製成。夏季氣候潮濕悶熱。糖易發砂粘連或黴變，不宜多生產。花生糖香甜酥脆，物美價廉，是廣大消費者極其喜愛的食品之一。

豬油花生糖

原料配方：白砂糖2千克飴糖0.8千克 熟豬油0.5千克花生米2千克

禮盒花生糖

做法：

1.取家用雙耳鐵鍋一個，白砂糖2千克，加水0.6千克，放在鍋中化糖，燒到糖水滾沸起泡沫，用100目篩過濾，重新放入鍋中與飴糖0.8千克、豬油0.5千克共熬，熬到糖膏冷卻後口咬發脆有聲時即離火冷卻。

2.趁糖膏稀軟流質未變硬時，混入炒熟去皮的花生米，用手鏟拌勻，倒在石面桌上(塗一層油)，和木板把糖攤成八大方塊，冷透後再用刀切成條，再細切成長2.5釐米，寬1釐米的長方形小糖塊即成。

產品特點：味清香鬆脆、不粘牙、不膩口。

營養價值：

富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。

通過上面的介紹，我們不難發現豬油花生糖的營養價值其實還是很高的，但是總的來說，豬油花生糖對於我們的身體的負面影響要多很多，所以大家在以後的生活過程中要儘量少吃豬油花生糖，盡可能的就不要吃豬油花生糖，因為豬油花生糖真的會損害我們的身體健康。