營養飲食

感冒能吃胡椒粉嗎

其實胡椒是我們生活中常見的一種調味品,在廚房當中我們隨時都可以看得到,但是不要小看這個調味品,因為它可以幫助人們起到很大的養生保健效果,對於治療胃病,胃痛,以及傷風感冒的問題,胡椒都可以起到很大的作用,所以說感冒的時候,其實是可以吃胡椒粉的,現在我們就去瞭解一下。


可能很多人會認為吃胡椒的話,是很容易上火的,這樣並不利於健康,但是任何時候都是一樣,如果你能夠掌握它正確的食用方法,那麼就可以發揮它的保健作用,降低可能存在的危害。

中醫認為,胡椒有排氣的作用,可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。在治療這類疾病時,可把胡椒0.6~1.5克研末加水及紅糖吞服。也可用胡椒泡酒抹到胸口外,治療因受涼引起的胃痛。此外,把胡椒粒砸碎後,用開水沖,然後與紅糖水一起泡2~3天,口服,可治療胃寒引起的胃痛。

胡椒還主治因受風寒引起的感冒。將胡椒加紅糖、薑絲,與可樂一起煮開後服用,對於預防感冒效果很好,口味也佳。

除了上述用法,還有兩種日常的胡椒藥膳用法,一為幹吃,即用煎炸的肉製品蘸胡椒末吃;二為濕吃,即菜湯或肉湯熬好後,趁熱撒入胡椒粉,不僅保健,還能調味。

它只是作為一種生活中常見的調味品,但是它的保健功效其實都可以展現在我們的面前,而且也是烹飪美食的過程當中,不能夠缺少的一種美味調料,這樣既營養又健康,還可以治療各種疾病的熟,我們就不應該我們當然不會錯過。