喝優酪乳好還是鮮牛奶好

人們對於身體的品質和健康的要求，越來越高，特別是對於人的身體，關於鈣的吸收方面也有很高的要求了。大家都知道，乳製品是補鈣的佳品。所以，現在的家庭，有條件的都會在早上或者是晚上喝上一杯牛奶的。至於喝優酪乳好呢還是喝鮮牛奶好呢?

其實優酪乳喝鮮牛奶對人的身體都是非常有好處的，優酪乳是通過發酵製作而且的，對人的身體的好處也是非常大，鮮牛奶含鈣高，同樣對人的身體有很大的好處的。喝優酪乳和喝鮮牛奶如何選擇呢?

優酪乳是長壽的飲料優酪乳有利於人類健康和長壽的原因可能有：

1.優酪乳可增強人體免疫功能;

2.降低血清膽固醇的水準。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克優酪乳，一周後可見膽固醇降低。

3.因此，優酪乳在國外被譽為長壽食品。

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由於部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受症。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇優酪乳來代替牛奶，而不必擔心乳糖。優酪乳因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用優酪乳不會出現腹瀉症狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多優酪乳飲料(而不是優酪乳)是由牛奶、水和酸味劑配製的，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受症狀。

其實喝優酪乳和喝鮮牛奶各有各的優點的吧。不能肯定的說喝優酪乳好，也不能絕對的說和鮮牛奶好。因為有的人由於身體的原因是不能喝優酪乳的，有的人又因為身體的原因不能夠和鮮牛奶的。具體怎麼去取捨，還是得根據身體情況再做決定的。