用淡奶油可以做什麼

用淡奶油可以做什麼?這個問題同時也是很多人都想要瞭解的，因為在我們的身邊，經常可以看到淡奶油，除了直接食用之外，其他的用途就不知道了，很多時候大多都是浪費掉了，所以有時候難免會於心不忍。但是自己再怎麼想，也想不出來淡奶油還可以做點什麼，其實更多的時候是不敢去做，害怕做錯了。

淡奶油在我們的生活中經常會出現，而且淡奶油也經常被人們食用。但是很多時候人們都不會進行更深層次的思考，考慮淡奶油還能用來做點什麼。阿麼，下面就來詳細地介紹下用淡奶油還可以做什麼?

淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對于植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些。淡奶油可以在做糕點中發揮很多作用，下面就來介紹幾種常見的用法。

食材

檸檬;糕點材料;紅茶;使用膠質等

方法/步驟

用小火煮淡奶油，然後加入檸檬汁，等結塊後納涼，就可以製作出簡單的乳酪了。

打發的淡奶油混合糕點材料，還可以製作提拉米蘇。

淡奶和紅茶混合，製作出濃郁奶茶。

蔬菜湯混入淡奶和椰奶，做出奶香氣息的菜湯。

自製冷飲中混入打發的奶油，再混入煉乳等。

打發的奶油中混入使用膠質，可使奶油更加容易成形。裱花做蛋糕就可以使用。

材料:

大白蝦6個，白洋蔥50克g，雀巢三花淡奶適量，日本咖喱15g，沙拉油，熱水，蔥，薑，料酒，鹽，味精，糖各少許

做法:

大白蝦清洗乾淨，摘去泥腸，放入蔥、薑、料酒，醃制5分鐘待用。

洋蔥清洗乾淨，切片待用。

大火燒熱鍋裡的沙拉油，放入洋蔥，炒出香味，放入蝦(去掉蔥、薑)翻炒至蝦殼變紅，加入少量熱水煮一分鐘(水量大概是所有材料的三分之一)。

加入雀巢三花淡奶，直到淹沒洋蔥和蝦，煮開後轉中火煮一至二分鐘。

放入日本咖喱，待咖喱全部融化，並攪拌均勻，兩分鐘後根據自己的口味適當的調入鹽、味精、糖，出鍋裝盤。

通過上面的介紹，我們終於知道了原來淡奶油還有這麼多的用途，所以以後再遇到的時候，大家就不會把淡奶油再浪費了。其實，我們可以按照上面教授的方法來食用淡奶油的，說不定味道真實不錯的，這是淡奶油的脂肪很高，要儘量少吃。