葛粉怎麼喝

隨著我們對於養生理念的深入理解，我們越來越覺得養生的主要原則還是需要注意飲食，藥療不如食療，所以我們應該發現生活中什麼東西吃了對我們身體有好處，什麼東西吃了沒有好處，這幾年粗糧的概念非常的流行，下面我們就要來介紹葛粉怎麼喝。

葛粉其實就是葛根粉，一般根據加工藝不同分為兩種，一種是葛根澱粉，另一種是葛根全粉。葛根因為裡面含有百分之十二的黃酮類化合物和很多礦物質，所以是老少皆宜的名貴滋補品，葛粉有著千年人參的美譽。

葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。在《本草綱目》《神農本草經》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫八大經典中都有詳細介紹。葛根澱粉曾是貢品，有食用、藥用、特殊工業用三方面的用途，葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用，其臨床應用顯示出速效和高效的難得特色。葛粉不但有獨特誘人的風味，其口感和食療價值也是上乘。特別是當今環境污染、化學污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。目前市場上生產葛根粉的廠家很多，品質參差不齊。

根據科學測定，野生葛粉對人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數人服食野生葛粉的目的不是休閒，更不是充饑，而是滋補養生。人工栽培葛粉雖然也是葛粉，但其活性元素與野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一點說，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋補養生效果。此外，人工栽培葛粉屬於大田生產，很難完全杜絕農藥殘留和化肥殘留。

葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。

《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時，經現代科學檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是營養價值很高的天然食品。

上文我們介紹了什麼是葛粉，葛粉其實就是葛根粉，葛粉對於我們身體的作用實在是太大了，葛粉裡面含有多種營養物質，能滋補我們的身體，起到了養生食療的作用，所以我們懂得了如何喝葛粉就以後可以在生活中將葛粉作用養生之用。