豆汁保質期

豆汁保質很多的食物我們吃的時候是需要新鮮的，如果不新鮮，不但沒有營養，而且還會造成對於我們身體的不良影響，所以我們必須知道食物的一個保質期，那麼豆汁保質期到底是多少，我們應該如何保存豆汁呢，豆汁對於我們身體有什麼效果和作用呢，下文我們一起瞭解豆汁保質期。

豆汁保質期是多少先從豆汁是什麼開始瞭解，豆汁北京特產的小吃，具有三百年的歷史。豆汁的做法是採用綠豆為原料，將澱粉濾出剩餘殘渣進行發酵做成的，豆汁具有養胃和解毒的作用，另外還有清火的功效。

提起北京小吃，首先讓人想起豆汁。北京人愛喝豆汁，並把喝豆汁當成是一種享受。可第一次喝豆汁，那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥，捏著鼻子喝兩次，感受就不同一般了。有些人竟能上癮，滿處尋覓，排隊也非喝不可。《燕都小食品雜詠》中說：“糟粕居然可作粥，老漿風味論稀稠。無分男女，齊來坐，適口酸鹽各一甌。”並說：“得味在酸鹹之外，食者自知，可謂精妙絕倫。”

豆汁 歷史悠久，據說早在遼、宋時就是民間大眾化食品。乾隆十八年(1753)，有人上殿奏本稱：“近日新興豆汁一物，已派伊立布檢查，是否清潔可飲，如無不潔之物，著蘊布募豆汁匠二三名，派在禦膳房當差。”於是，源於民間的豆汁成了宮廷的禦膳。

上文我們介紹了什麼是豆汁，豆汁是北京的特產，有著300年的歷史，豆汁營養非常的豐富，對於我們人體作用很大，可以清熱解毒，豆汁保質期到底多少，我們推薦豆汁不要放太久，及時飲用最好。