巧克力聖代有營養嗎

又到了一年之中最熱的季節：夏季。很多人喜歡夏天，因為夏天可以吃冷飲，而冷飲的種類有很多，巧克力聖代就是其中的一種，也是比較受歡迎的一種。但是一般人能夠吃到巧克力聖代都是在一些西式速食店裡，比如世界聞名的肯德基和麥當勞。其實巧克力聖代是可以自己製作的，但是一般人也不會去這樣做。

巧克力聖代是很多女孩子和小孩特別喜歡吃的一種冷飲，其實嚴格來說巧克力聖代應該屬於冰激淩的一種。很多爸爸媽媽不給自己的孩子吃巧克力聖代，是因為在他們眼裡，巧克力聖代是沒有營養的。那麼，巧克力聖代究竟有沒有營養呢?下面就來仔細介紹下。

美國紐約一家名為“奇緣3”的餐廳日前推出一款售價高達2.5萬美元的巧克力“聖代”冰激淩，入選吉尼斯紀錄，成為世界上最昂貴的甜點。巧克力冰激淩聖代源自風靡歐美的黑冰客SHOW-COOL時酷霜淇淋傳世之作，傳承了美式霜淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以極其豐富的產品品種(共有5大類上百個品種，其中又以“爆炒百變霜淇淋”、“倒杯不灑霜淇淋”、“黑色健康霜淇淋”和“夾心花邊霜淇淋”極具特色。)和獨具匠心、別具一格的產品製作工藝.

巧克力霜淇淋聖代含有豐富的多源苯酚複合物，營養學家已證明：苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些成分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。熱量:320.00大卡(1337千焦)/100克.功效:抗衰抗輻射

食用禁忌

1.吃巧克力霜淇淋也會引起頭痛。

2.本身就比較肥胖的人，面對加了巧克力外皮的霜淇淋，要節制一下。

3.患胰腺炎的病人，也不要吃這種對腸胃刺激性大，熱量高的食物。

通過上面關於巧克力聖代的詳細介紹，我們不難發現，巧克力聖代的營養價值其實是不高的，但是一定的營養價值也是有的，並不是一無是處。但是巧克力聖代的副作用往往要比它的營養要多很多。常食巧克力聖代會導致肥胖等病，嚴重的還會危害身體健康。