營養飲食

夏威夷果好吃嗎

夏威夷果好吃嗎?也許對於很多人來說,這個問題問的是沒有必要的。因為現實中有很多的人是沒有吃過夏威夷果的,有時候就算是自己吃到了,也不知道自己吃的到底是什麼,這就和夏威夷果的不頻繁出現有很大關係了。因為地域的原因,很多地方的人一般情況下是吃不到夏威夷果的。

由於現在對外貿易的發展,國與國之間的交流是日益頻繁,所以現在中國的市場上也有很多的夏威夷果在賣。這時候就會有些人買來吃,但是就算吃過夏威夷果,有些人還是不會知道自己吃的是什麼。那麼,下面就來介紹下夏威夷果究竟好不好吃?

澳洲堅果,別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果,拉丁文名;Macadamia ternifolia F. Muell. 山龍眼科、澳洲堅果屬植物在世界上眾多的乾果之中,澳洲堅果的經濟價值最高,素來享有“乾果之王”的譽稱。分佈區域:澳大利亞東部、新赫里多尼亞、印尼蘇拉威西島.

食用

在世界上眾多的乾果之中,澳洲堅果的經濟價值最高,素來享有“乾果之王”的譽稱。

夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富(呈奶白色),其外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質9%,含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸,還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質最佳的食用用果,有“乾果皇后”,“世界堅果之王”之美稱,風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果(澳洲堅果)除了製作乾果外,還可製作糕點、巧克力、食用油、化妝品等。

由於澳洲堅果營養豐富、香脆可口、風味獨特,被譽為世界最高級的食用堅果。澳洲堅果可鮮食,但更多是加工成點心,用作麵包糕點、糖果、巧克力和霜淇淋等的配料。果皮粉碎後可混作家畜飼料,果皮還可用作死覆蓋,果殼可製作活性炭或作燃料,也可粉碎作塑膠製品的填充料。

功效作用

清血之果

夏威夷果營養成分極其豐富,有“乾果皇后”美譽的美味食品,食用部分是果仁。其功效主要為:調節血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好的人滋補食用。

夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果,也稱澳洲堅果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,有“乾果皇后”的美味食品,當然,夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面,其調節血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

所以,有了上面的瞭解,相信現在很多人對於夏威夷果已經有了充分的瞭解,以後在生活中再次遇到夏威夷果的時候就不會不知道了。而且通過上面的介紹,大家可以清楚地明白一點,就是夏威夷果是很好吃的。夏威夷果不僅口感好,而且營養價值相當豐富。