營養飲食

芭樂汁是什麼

水果是我們生活必不可少的,但是很多時候一直吃水果難免會覺得有點單調,這時候果汁就出現了。我們經常能喝到蘋果汁、西瓜汁、橙汁、芭樂汁。相比較其他果汁,人們能喝到芭樂汁機會應該是比較少的,因為芭樂在我們的生活還是很少見的,更別說芭樂汁了。

對於很多人對於芭樂汁的不知道,其實這是很好理解的。因為本來芭樂的生長就有地區的限制,並不是任何地方都能種植芭樂的,所以在那些種植不了的地方,人們就很少能吃到芭樂汁。那麼下面就來詳細介紹下芭樂汁到底是什麼?

芭樂不但好吃,而且營養豐富,含有一定量的蛋白質、谷氨酸以及鈣、磷、鐵和維生素,尤其是維生素C含量豐富。芭樂不僅可作為日常水果,它的鮮果汁還具有降低血糖的作用,可以用於輔助治療糖尿病。芭樂性味澀、甘、平,具有止瀉、止血、消炎、收斂、燥濕等功用,可以治療痢疾、腹瀉等疾病。但有便秘習慣或有內熱的人均不宜多吃。

芭樂汁的功效與作用如下:蛋白質:形成體內細胞、血液的主要成份。脂肪:生產身體熱量(卡洛裡)的一大來源。醣類:又稱碳水化合物,具有推動體內器官,充作燃料的功能。維他命A:具有胡蘿蔔素,不足時影響視力,皮膚抵抗力減弱。維他命C:促進血球再生功能。鐵:製造血液,不足時造成貧血,容易疲勞。鈣、磷:促進牙齒骨骼發育,幼童需量尤多。

芭樂營養豐富,可增加食欲,促進兒童生長發育,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。芭樂營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(番茄)、西瓜、鳳梨等多數十倍,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。

芭樂汁的食療作用:

1、輕度糖尿病:每日三餐後各飲1-3杯芭樂汁;或用芭樂乾果1兩、苦瓜1個加水煎服,每日1-2次。

2、痢疾、腸炎:每日吃芭樂鮮果兩個,或用鮮榴葉二兩(幹品5錢)水煎,日服2次。

3、胃酸過多、胃痛:芭樂果1兩,焙乾研細末,飯後每服3錢,日3次。

4、皮膚濕疹、瘙癢:用芭樂汁塗洗,一日數次。

瞭解到這裡,我們不僅知道了芭樂汁的相關資訊,而且還瞭解到芭樂汁不僅好喝,同時還具有很多好處,特別是對於人體的某些器官的功效,這也是很多人喜歡喝芭樂汁的最主要原因。但是我們如果要喝芭樂汁就一定要喝新鮮的,不要到超市買那些粉劑沖著喝。