乳酸飲料能放多久
乳酸飲料,通常喝起來酸酸甜甜的,是很多孩子的最愛,當然了乳酸飲料中的一些乳酸茵成份對身體健康也是會有很大的幫助的,再者在炎熱的夏天如果喝乳酸飲料的話,那麼還具有解渴,去火的作用呢?總之日常喝乳酸飲料也是不錯的選擇的。乳酸菌有好多種的;一般的菌是嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌,但這兩種菌都不耐胃酸,到胃裡基本上都被胃酸殺死了,所以到腸道裡的活菌數就很少很少了,現在都是功能性的菌了,例如;雙歧桿菌。嗜酸乳桿菌,幹絡乳桿菌等存活能力強的益生菌,建議你吃光明的優酪乳,國際上優酪乳做的最好的是達能,中國優酪乳做的做好的就是光明的,中國30%關於優酪乳乳品加工的書都是光明的老總寫的。如果喝飲料的話就要喝養樂多,不過我建議你喝優酪乳,營養豐富。記住吃優酪乳和養樂多都需要冷藏的,沒有冷藏的都不能買。
乳酸飲料能放多久
1)活性乳酸菌能抑制體內導致衰老和致病有害菌的生長,提高系統免疫功能,延緩衰老。2)提高腸胃功能,預防膓癌,促進食欲,增強營養物資的吸收。3)有助於清除體內垃圾,排毒護肝養顏。4)降低血液膽固醇含量,預防糖尿病。5)是鈣質的最佳來源,預防骨質疏鬆症。6) 含有豐富的蛋白質,有助改善睡眠素質,舒緩壓力。 市場上出售的乳酸菌飲料分兩種類型:一種是具有活性的乳酸菌飲料,簡稱活性乳,就是在乳酸菌飲料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的數量不應少於100萬個。當人們飲用了這種飲料後,乳酸菌便沿著消化道到大腸,由於它具有活性,乳酸菌在人體的大腸內迅速繁殖,同時產酸,從而有效抑制腐敗菌和致病菌的繁殖和成活,而乳酸菌則對人體無害。這種飲料要求在2~10℃下貯存和銷售,密封包裝的活性乳保質期為15天。另一種是非活性乳酸菌飲料,也就是通常所說的乳酸菌飲料,一般不具有活性,其中的乳酸菌在生產過程中的加熱無菌處理階段時已被殺滅。這種飲料可在常溫下貯存和銷售,也就不存在活性乳酸菌的功效。我們消費者在購買這類飲料時一定要看清產品標識及配料,區分好乳酸飲料、非活性乳酸菌飲料和活性乳,搞清楚它們的營養價值。
當然了每一個物品其實都會有一些相應的保質期的,那麼乳酸飲料的保質期到底有多久呢?如果日常在家裡做了乳酸飲料的話,那麼要如何保存呢?如何才能讓其擁有最長的保質期呢?