營養飲食

常吃紅豆湯圓會不會有危害

我們知道,很多東西可能吃多了就會對於身體不好,所以我們日常生活中吃東西都需要控制個總量,例如抽煙喝酒這些,都最好不要過量,要不就會造成對身體的危害,那麼我們幾天要開討論的話題是,常吃紅豆湯圓會不會有危害。

紅豆湯圓顧名思義就是採用紅豆製作出來的湯圓,所以我們的材料是紅豆還有糯米粉,需要清水以及溫水,紅花米也要準備一些。紅豆湯圓是非常美味的,我們可以慢慢享用,但是我們也需要觀察常吃紅豆湯圓會不會有危害。

製作方法: 重點提示直接揉糯米粉則粉團較乾澀,容易裂開。應先燙熟一小塊熟粉,和在一起才易揉勻,湯圓才好吃。 1 紅豆泡2個小時,加入上 清水8杯煮滾後,放入燜燒鍋燜2~3個小時(或以小火煮45分鐘)。 2 糯米粉加上溫水揉成粉團,煮開一鍋水,將少許粉團投入熱水中煮一下撈出,和原來的粉團一起揉勻。 3一半粉團加上紅花米成紅色粉團,分別揉成小湯圓,放入滾水中,待浮上來即可盛出,放入煮好的紅豆湯中,加糖拌勻即可。

美食背後的故事

正月十五,新年的第一個月圓夜,在這個喜慶的日子裡,最幸福的事莫過於全家人聚在一起,賞搖搖曳曳的花燈,吃團團圓圓的湯圓。傳統的湯圓吃法不外乎煮,不如今年變個花樣吃湯圓,口味更豐富了,但幸福的味道依舊。

上面我們介紹了什麼是紅豆湯圓,我們也知道了如何去製作紅豆湯圓,常紅豆湯圓製作起來並不複雜,我們大可以自己試試,常吃紅豆湯圓會不會有危害這個問題,我們上文也給出了答案,相信對讀者朋友都有所幫助。