紫背天葵是什麼

你認識瞭解紫背天葵嗎?紫背天葵是一種草本植物，因為它生長在海拔較高的地方，所以很多人在平時生活中會很少聽到或見過紫背天葵，那麼，它到底是一種怎樣的東西呢?紫背天葵有著怎樣的功效和作用呢?專家提出，紫背天葵是一種較為珍貴的植物，還可以幫助治療某些疾病。

紫背天葵的種類主要有兩種，分為紅葉種和紫莖綠葉種。而它的功效與作用也主要體現在食療價值與藥用價值兩大方面上，它對於某些病人來說是一種非常不錯的藥物，還可以助人們抗衰老。

紫背天葵又名：天葵、紅水葵、紅天葵等，屬側膜胎座目，秋海棠科多年生無莖草本。根狀莖球狀，葉均基生，花粉紅色，花期5月，果期6月開始。因嫩莖葉富含鈣、鐵等，營養價值較高，含有吡咯裡西啶類生物鹼，又有止血抗病毒等藥用價值。

地理分佈

分佈於中國浙江、江西、湖南、福建、廣西、廣東、海南和香港。生於山地山頂疏林下石上、懸崖石縫中、山頂林下潮濕岩石上和山坡林下，海拔700-1120米。

主要品類

紫背天葵有紅葉種和紫莖綠葉種兩類。

紅葉種葉背和莖均為紫紅色，新芽葉片也為紫紅色，隨著莖的成熟，逐漸變成綠色。

根據紅葉種葉片的大小，又可分為大葉種和小葉種：大葉種葉大而細長，先端尖，黏液多，葉背、莖均為紫紅色，莖節長;小葉種葉片較少，黏液少，莖紫紅色，節長，耐低溫，適於冬季較冷的地區栽培。

紫莖綠葉種莖基淡紫色，節短，分枝性能差，葉小、橢圓形、先端漸尖，葉色濃綠，有短茸毛，黏液較少，質地差，但耐熱、耐濕性強。

主要價值

食療作用

紫背天葵的食療作用有兩個方面：提高機體免疫力和治療某些疾病。大量的研究資料表明，鋅、錳、維生素E、黃酮類物質等成分具有增強機體免疫力的作用。鐵、銅等對治療一些血液病(如營養型貧血)有很好的療效。

生理活性物質有清除自由基和抵抗衰老的作用。

藥用價值

紫背天葵味甘，微酸，性涼。具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效，治外感高熱、中暑發燒，肺熱咳嗽，傷風聲嘶，癰腫瘡毒，跌打腫痛等症。

通過資料說明，紫背天葵不僅是我們生活中一種比較美味的食物，同時還是一種“特效藥”。有條件的人，可以借助它提高身體抵抗力，防治疾病，抗衰老等。但在藥用方面，建議您最好在醫生的指導下食用，避免服用不當，導致不良的後果，損害身體機能。