香芋西米露的做法

食物的選擇也是根據自己的喜好進行購買，每個人在食物的選擇上，都是有著一些區別，這也是因為每個人的喜愛不同，所以在選擇上，都是不一樣的，那不同的食物在含有的營養元素上，也是有著一些區別，所以製作的前，也是要對食物的各方面進行瞭解，尤其是對食物做法，都是要有著一些認識，那香芋西米露的做法都有什麼呢?

對香芋西米露的做法該如何進行呢，也是很多人不太清楚的，下面就詳細的介紹下，使得對這樣的食物，都是有著很好的瞭解，在選擇的時候知道如何製作最佳。

香芋西米露的做法：

主料：椰汁一瓶、西米、香芋、香草糖、涼白開水

做法步驟：

1. 準備用所有的材料，香芋切丁

2. 直接放鍋上蒸熟(香芋一定要蒸久一點點，半生的 香芋吃了會喉嚨癢癢的)蒸好後放著備用

3. 水開之後把西米放進去，記得水要放多一些，不然 會很容易粘鍋，記得拿勺子慢慢的轉動，以免粘鍋了(其實以前有糖水店的朋友說過，直接煮開了然後蓋上 鍋蓋燜上十幾分鐘也是可以的)

4. 煮到西米已經變成透明狀態了

5. 用漏網把煮西米的熱水過濾掉，然後放進涼開水裡 再過濾一遍，這樣西米才不會粘成一團

6. 香芋跟西米混合之後淋上椰汁，當還沒有開始吃的時候，記得一定不要先淋椰汁存放著，不然西米沒彈性的，而會變得粉粉的，這跟珍珠奶茶的珍珠一樣，也不要放冰箱，如果天熱想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。

7. 最後我加了2ML的香草糖，由於椰汁本身已經是甜的所以我只加了一點點，香香的。

通過以上介紹，對香芋西米露的做法也是有著很好認識，這樣食物製作上，都是可以選擇以上的製作方法，但是要注意的是，這樣食物製作過程中，也是要按規定製作方式進行，使得它的營養價值和口感，都不會有太多變化。