營養飲食

痛風病人能吃洋菇嗎

常常聽到老人們說的一句固話,覺得說得非常的有道理,是這樣說的:不怕生壞命,就怕得壞病。意思就是,不管出生多麼困苦都不怕,怕就怕把病得壞了。確實,現在生病真的非常可怕,先不說醫院近不起,就是病人也會受很多的折磨的。痛風病也是非常痛苦的一種病

痛風病發作起來,很難受,特別是急性的痛風病,一發作起來真的是要人命的。痛風病的主要表現就是各個關節的疼痛了。嚴重的還伴有發熱以及僵硬的現象。痛風病人對飲食有什麼要求嗎?痛風病人能吃洋菇嗎

在生活中一般人都知道痛風患者不能吃豆製品和動物內臟外,但是大家並不完全瞭解痛風患者還得少吃蘑菇和海鮮。就這一原因讓專家為我們介紹一下:

痛風是嘌呤代謝長期障礙以致血中尿酸濃度過高時,尿酸以鈉鹽形式沉積在關節、軟組織和腎臟中,引起組織的異物炎症反應。初起時經常是莫名其妙的腳趾扭傷,反復出現紅腫疼痛,如果得不到控制,尿酸就會進一步引起關節變形,直至腎臟損害、功能衰竭。

除了體質、疲勞等因素外,長期的不良飲食習慣是導致痛風病的禍首。專家提醒,痛風其實就是因為帶來鮮美味道的嘌呤人體不能過多承受,因此痛風病人的飲食原則主要是應該減少富含嘌呤食物的攝入。目前能確定的是,海鮮、禽肉、動物內臟、蘑菇和豆腐含嘌呤較多,需要節制。

說了這麼多關於痛風病人不能幹吃的東西,還是有必要說說,通過什麼樣的食物可以對痛風病起到一定的預防作用。因為痛風病與嘌呤代謝有關,所以平時在飲食方面,就要少吃含嘌呤的一些食物,尤其是海鮮類和動物內臟的食物。