營養飲食

蝦仁炒飯怎麼吃

炒飯是很常見的,對一些上班族們來講,每天都是會選擇這樣的食物來吃,不過在對炒飯選擇的時候,也是要注意不能隨意的亂吃,炒飯的種類比較多,有很多炒飯都是會選擇特殊的食物,例如海鮮這樣食物製作炒飯,對一些吃海鮮過敏的人群,就不可以選擇這樣的炒飯,否則會造成自身損害,那蝦仁炒飯怎麼吃好呢?

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蝦仁炒飯是很多人最愛,這樣的炒飯含有的蛋白質、脂肪都是比較多,而且蝦仁對提高人體體質效果也是非常不錯的,那蝦仁炒飯怎麼吃好呢?

蝦仁炒飯怎麼吃:

蝦仁炒飯的做法

材料:雞蛋,蝦仁,過夜的冷飯,豌豆,玉米,萵筍,胡蘿蔔,食鹽。

做法:

1、洗乾淨牛肉剁碎、切片任意。

2、雞蛋2個加少許鹽和水,攪拌(加點水炒的蛋口感可以嫩些)打散。

3、鍋中注入植物油,熱鍋熱油倒入打好的雞蛋,然後用筷子迅速撥散即可盛。

4、燒開水,雜蔬顆粒入煮開水鍋中,焯燙片刻即可撈起備用。

5、鮮蝦去殼去腸線,然後用胡椒粉、鹽(這個可以多些)用手不斷地抓拿直至蝦表面有粘液出現。再燒開水,放入鍋中焯一焯。

6、接著,熱鍋熱油,放入過夜的冷飯翻炒到米粒全部散開。

7、加入雜蔬粒、牛肉、鹽繼續翻炒。

8、最後入炒好的雞蛋和蝦仁拌勻,再來點雞精,起鍋前撒點黑胡椒顆粒就好啦!

以上就是對蝦仁炒飯怎麼吃詳細介紹,按照以上方法進行製作,可以品嘗到獨特的蝦仁炒飯,而且這樣的製作方法也是比較簡單,在生活中的可以很輕快的製作出來,不過在對蝦仁炒飯製作的時候,也是需要適量,不宜太多,它的保存時間不是很長,很容易壞掉。