營養飲食

冰激淩蛋糕

冰激淩蛋糕是對於很多甜品的喜歡者來說,是非常不可多得的一種甜品,主要是冰激淩和蛋糕進行相互搭配的一種色香味俱全的美食,冰欺淩是夏季的清涼解暑的聖品,他是嗯嗯,有很多口味可以提供選擇,所以冰激淩的口味加上蛋糕的口味都可以進行很好的搭配,很多商店裡的有出售這種冰激淩蛋糕,但是很多的朋友更加喜歡自己進行製作。

冰激淩蛋糕怎麼製作,下面我們就來簡單介紹一下怎麼進行製作冰激淩蛋糕,新鮮營養。養顏滋補,多吃也不會膩,符合現代的消費人的水準,如果在家裡面也可以現做現吃保存起來也比較方便。

材料: 新鮮草莓5-6顆,霜淇淋一盒,小蛋糕一塊,巧克力一塊。

開工~

1。把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦,1釐米高左右就可以了 。

2。融化巧克力。巧克力用一整塊,切的碎碎的,這樣比較容易化開。

3。把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋裡,然後一起放在灶上開火,用小火。水溫到40度左右的時候,巧克力開始融化,要不停攪拌哦。(注意溫度不要太高。)

4。把草莓鋪在蛋糕上

5.把霜淇淋鋪在草莓上面。我用的這個霜淇淋是藍莓夾心的。

6. 淋上化好了的巧克力。

這個時候,如果還有蛋糕,可先鋪一層蛋糕,然後再淋上巧克力。因為熱

巧克力澆下來,霜淇淋會化的哦。可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的聖代,我就直接澆巧克力啦~

7。如果巧克力多的話,可以把整個包滿,這樣表面就很平滑了。。現在把霜淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時,讓上面的巧克力的外殼完全變硬。

冰激淩蛋糕的就是以上的製作方法,需要的材料也是非常簡單,大家可以根據自己的口味進行選擇,然後可以選擇草莓味兒,或者是藍莓吧啊芒果味兒都可以,一些水果作為冰激淩蛋糕的搭配,冰激淩蛋糕冰凍著時間長一些在冰箱裡冰凍的時間要長一些,否則冰激淩成色是不會很好,可以選擇自己喜歡吃的口味進行搭配不同的果醬。