高壓鍋燉排骨時間

我們都知道高壓鍋是我們日常生活中比較常見的電器，它主要可以用來燉東西，特別是燉排骨。那對於持家的你們，你們知道用高壓鍋燉排骨需要多長的時間嗎?如果不知道應該燉多長時間，可以跟我們一起進來閱讀以下的內容，相信對你們的生活燉排骨能夠起到一定的幫助，建議你們看看。

對於我們生活中比較常吃的食物，我們應該要學會它的做法，這樣不僅可以幫助我們的下廚能力，而且對我們的養生能夠起到幫助，所以在生活中我們要多去瞭解一些食物的做法。

高壓鍋燉排骨是一款家常湯品。主料為排骨，主要烹飪工藝是燉。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可作為食補良品。

鍋蓋,大火燒開.始見排氣時放上高壓閥,待高壓閥間歇排氣時,減弱火力,使高壓閥維持慢速旋轉狀態,維持13-18分鐘,停火。

製作步驟

1、西排用涼水洗淨，焯水去血水後，再用涼水洗淨、瀝幹。

2、蔥切3釐米段，薑拍破，蒜去皮備用。

3、將洗淨西排入高壓鍋，小火煸幹水分，加調料②改中火加熱炒勻至肉上色。

4、加入蔥、薑、蒜、調料盒①及沸水(與西排同高)，大火煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制。

5、大火5分鐘，改小火燉15分鐘後關火。

6、待高壓鍋自行冷卻後(不再加筏)，打開，加入鹽，並用大火煮沸3分鐘後關火即可。

7、裝入容器前，取出蔥、薑、蒜及調料盒。

從文章的介紹中，我們可以瞭解到關於用高壓鍋燉排骨的時間，也讓很多不會下廚的朋友知道該怎麼去燉排骨才比較好吃。如果我們能夠知道用高壓鍋燉排骨的時間，就可以做出比較美味的食物，又不會失去食物的營養價值。希望你們能夠嘗試一下文章的做法。