牛大力豬骨湯 牛大力豬骨湯的做法
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牛大力,又名大力薯、山蓮藕,是著名的南藥之一,具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺之功效,對腰酸腿痛、風濕病、慢性肝炎、肺結核等有很好的療效。用它煲豬大骨或燉雞,不但有滋補作用,而且其味道鮮美可口,是一道上乘靚湯。
牛大力豬骨湯:
材料:
牛大力
土茯苓
豬骨頭1斤
鹽
牛大力豬骨湯做法:
1.將牛大力切片,加上些幹品土茯苓。
2.一斤多豬骨頭一起下鍋燒開文火慢燉2小時加鹽調味就好了。