果凍怎麼做

果凍雖然是西方的一種甜食，但是它自傳入我國之後就非常的受歡迎，尤其是很多孩子，非常的喜歡吃果凍。一般在製作果凍的時候都是採用的瓊脂，不過現在有很多廠家在生產果凍的時候，為了節省成本，都是採用的明膠製作果凍，如果是寶寶食用過多的話，沒有什麼好處。

為了讓我們的寶寶可以吃的更加健康，各位寶媽一定要注意學會果凍怎麼做，自己使用瓊脂來為寶寶做果凍，不但營養豐富，而且口感上也會更好，會讓孩子更加喜歡。具體果凍怎麼做方法如下：

做法一：

材料:瓊脂25克，水1000克，糖和各式各樣的水果(按自己的喜好加入)

溶化:先把瓊脂加水用小火慢慢溶化，加白糠(按自己的口味加入)

裝模:把自己喜歡吃的水果切碎放在果凍模具裡，倒入已經不熱的瓊脂液，完全冷卻後放入冰箱，出模即可。

做法二：

白涼粉(顏色可自選)、水、不銹鋼鍋、造型模具、水果自選、牛奶、果珍、白沙糖等

根據白涼粉包裝上的要求，用不銹鋼鍋裝適當的水，然後加入白涼粉和適量的白糖。如果喜歡牛奶味的，可以再裝水的時候倒入適當牛奶，喜歡別的口味的也可以自己選擇，總之水的比例要控制好。

切好水果，至於喜歡吃什麼水果的也可自選。將切好的水果裝入模具容器，如果不要求好看的直接可以用大容器裝。

水燒開後，將其倒入容器，如果喜歡水果有層次感的，可以選擇在一層果凍做好之後，在放第2層水果，然後再倒入燒開的溶液。

將容器置於冰箱，讓其冷卻，冷卻後果凍就成形了。親，這樣就可以吃了哦。提醒下：其實會做果凍了，布丁怎麼做也就能想出來了。

上述這兩種就是比較常見的果凍做法，學會了果凍怎麼做您以後就可以嘗試為自己的家人做了，另外提醒您，因為果凍中含有粗纖維，所以在吃過果凍之後可以促進腸胃的蠕動，這樣很容易會感覺到餓，所以對於想要減肥的女性來說，還是少吃比較好。