營養飲食

石榴的吃法

石榴粒大而飽滿,不禁讓人垂涎三尺。然而更讓人無法抗拒的是石榴的營養價值。石榴中含有豐富的維生素B1、B2、C,和碳水化合物、鈣、磷等營養成分。而且石榴的作用與功效也是非同一般,它有助於消化吸收、抑菌效果好、可以防止細胞癌變。這樣的水果,不禁讓人瞠目結舌。

石榴的營養價值極高,作用和功效也非常好。然而,這麼好的水果,你是不是只會一種吃法哦,那就是剝皮吃籽。如果還停留在原始的吃法上,那未免有點單調了。下面為給你介紹幾種新的吃法,讓你大飽口福。

石榴汁

1)石榴兩個

2)剝開

3)取石榴果粒

4)戴上一次性手套,用一把不銹鋼勺子借助榨汁

5)過濾後倒杯裡即可

6)美美享用了

石榴梨思慕雪

食材

主料 石榴400g 梨200g 優酪乳100g 輔料凍香蕉2片

步驟

1)備好食材:石榴400克、梨200克、優酪乳100克、凍香蕉2片

2)將石榴籽剝出來

3)放入食品攪拌機內打碎

4)過濾出石榴汁

5)倒回到攪拌機內,並將梨切成小塊也放進攪拌機內

6)倒入優酪乳

7)放入兩片凍香蕉。注:凍香蕉起到濃稠、滑潤、冰涼的口感

8)啟動機器,攪拌均勻即可享用

石榴包

食材

主料 雞蛋3個 石榴1個 輔料玉米澱粉10g 糖粉5g 牛奶50ml 鮮奶油60ml韭菜適量

步驟

1)新鮮石榴取籽

2)雞蛋3個打入一大碗中,用打蛋器攪打均勻

3)糖粉與玉米澱粉混合篩入蛋液中,再次攪打均勻,加入牛奶,再次攪打均勻

4)取一大小適中的不粘鍋,中火燒熱後改小火,刷薄油

5)倒入適量蛋液,轉動鍋底,倒鍋底均勻的攤平一層,小火加熱至表面蛋液凝固時關火

6)韭菜用開水燙軟的韭菜用開水燙軟

7)鮮奶油用電動打蛋器打發至出現硬性紋路

8)將石榴籽倒入打發鮮奶油中稍稍拌勻

9)取一張蛋皮,放入一勺奶油與石榴的混合物放於中間

10)將蛋皮收口,用開水燙軟的韭菜紮住系起即可,其餘材料重複以上步驟即可

幾款石榴做成的美味已經做好了,看起來很誘人,吃起來很可口。在營養的同時,嘗試著幾種新的花樣和口味,在無意中給健康生活注入了一份愜意,這就是養生之道。辛勤的你想必早已按耐不住內心的喜悅,那就不妨試一試吧!