營養飲食

傷胃食物排行榜 盤點最傷胃的九大食物

1、咖啡。

咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。餐前喝咖啡會不想吃東西。由於胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

2、汽水和果汁。

大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。

3、冷飲。

冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

4、巧克力。

巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。

5、乳製品。

有乳糖不耐的人,攝入乳製品後會引起胃部不適。可以選擇優酪乳、硬乳酪,或含乳糖低的牛奶。

6、豆類。

豆類含有低聚糖,人體難以消化,因此會導致腸道產氣。適當吃些發酵豆製品,比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。

7、番茄。

番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

8、西蘭花。

西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裡才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。

9、薄荷。

薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

10、油膩食物。

含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。