青木瓜的吃法

青木瓜對人體的健康好處很多，它小小的身體裡面含有非常豐富的木瓜酵素，而青木瓜裡面含有的木瓜酵素是成熟之後的木瓜體內木瓜酵素的兩倍之多，木瓜酵素可以分解出大量的蛋白質，還有脂肪，通過分解脂肪的這個特效，可以分解我們身體多餘的贅肉，是減肥的MM們最青睞的食物，那麼，青木瓜的吃法都有哪些呢。

青木瓜裡面的木瓜蛋白酶可以很好的把我們身體裡面的脂肪分解成脂肪酸，排出我們的體外，還可以消化我們體內的多餘蛋白質，對我們腸胃有很大幫助，幫助食物的消化還有吸收，因此有健脾胃的神奇功效。下面介紹幾種青木瓜的吃法：

木瓜黃豆豬腳湯

材料：木瓜一個、豬腳一隻、黃豆四兩、蔥、薑、料酒少許。

作法：

1.先將豬腳皮刮洗乾淨切塊，用滾水燙一下去腥。

2.煮一鍋滾水放入蔥、薑、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。

3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時。

4.湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。

木瓜炒牛肉片

材料： 木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙

作法：

1.生牛肉片加醬油、料酒，醃半小時;

2.木瓜去籽切丁;

3.起油鍋把油燒熱，醃好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中;

5.木瓜丁在油中快炒幾下;

6.將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。

建議： 可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。

木瓜瑤柱盅

用料：木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。

制法：

①先把木瓜洗淨，切開，除去瓜瓤和籽。瑤柱用高湯加熱處理成熟。

②將上湯放入每個木瓜中，加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精，上蘢蒸40分鐘後，裝盤上桌。

特點：湯汁清鮮，馨香撲鼻，木瓜綿糯，瑤柱鮮嫩，美容養顏

木瓜雞湯

材料：雞腿1只、中型木瓜半條、枸己1湯匙，當歸3片，酒和水適量。

作法：

1、雞腿燙，木瓜去皮切塊備用。

2、將所有材料放入電鍋內燉煮約40分鐘即可。

木瓜是最常用的豐胸事物，搭配上活血補血的當歸和枸己，不僅可以紅潤肌膚，也具有讓胸部尖挺的作用，是道底脂清爽卻稍具香甜滋味的湯品。

木瓜奶昔

材料:

木瓜150克，牛奶200c.c.(約1大杯)，香草霜淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

制法:

1. 木瓜去皮、切塊。

2.放入果汁機中加入200c.c.鮮奶，糖、霜淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

木瓜煲紅棗蓮子

原料：木瓜、紅棗、蓮子。

調料：蜂蜜、冰糖。

做法：

1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。

2.將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。

叮嚀：木瓜外皮青綠，內瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。製作這款甜品時，擔心體重的女性可以加入無熱量甜味劑調味，瘦弱女性可以加入蜜糖調味。

青木瓜的吃法通過介紹大家是不是已經瞭解了呢?另外，需要提醒的是，雖然木瓜對於我們身體的好處有很多，但是歸根結底木瓜還是屬於偏涼性的食物，因此胃寒和體質虛弱的朋友不適合多吃，否則會出現腹脹和腹瀉的作用。