粳米粥能生吃嗎

對於粳米粥這種食物，可能很多女生比較熟悉，因為粳米加上桂園可以煮成桂園粳米粥，這種粳米粥不僅可以達到補血的作用，還可以用於治療失眠、健忘等疾病，是一種很好的醫學藥材。現在就讓我們一起來看看這篇文章介紹的粳米粥吧，瞭解一下粳米粥是否具備有生吃的效果。

雖然粳米粥是煮熟的，如果在短時間內食用粳米粥就沒什麼，如果粳米粥放置太久，我們建議大家還是要先熱一下再去拿過去吃，這樣可以殺死粳米粥中的微生物，保證食物的安全。

桂圓粳米粥是一款氣血雙補的食療名方，多用於氣血兩虛的失眠驚悸、健忘、心慌氣短、神經衰弱、自汗盜汗等，亦可用于婦女產後水腫、氣血虛弱、腦力減退。若在桂圓粳米粥內再加入5～10枚大棗，則補益心脾的作用更強。

中醫重視補足氣血，認為氣血充足，方可散佈於全身各處，才能滋養機體，保持面色紅潤、肌肉豐滿、皮膚毛髮潤澤。“氣為血帥，血為氣母”這一著名理論，就強調了兩者相互作用，相互轉化：氣能生血，氣能行血，氣能攝血，而氣又是附於血中，以血為載體來起作用的。所以，氣虛則血無以生，無以行，無以攝;血虛則氣無處寄託，皿虛嚴重時更會造成氣脫。換句話說，氣血平衡是全身平衡的最重要基礎，也是健康的基礎。

桂圓粳米粥是一款氣血雙補的食療名方，多用於氣血兩虛的失眠驚悸、健忘、心慌氣短、神經衰弱、自汗盜汗等，亦可用于婦女產後水腫、氣血虛弱、腦力減退。若在桂圓粳米粥內再加入5～10枚大棗，則補益心脾的作用更強。

粳米也就是我們平時食用的大米，如果是未經加工的糙米則更佳。中醫認為，大米味甘性平，歸脾、胃兩經，有補中益氣、健脾和胃、益精強志、和五臟、通血脈、除煩渴、止瀉的功效。因此，粳米粥具有補脾、和胃、清肺的作用，米湯更有益氣、養陰、潤燥的作用。

桂圓與粳米合煮成粥，非常適合病後的飲食調理，或是腫瘤患者的康復調理。

不過，濕阻中滿，或有停飲、痰、火，或有外感發熱的人，則要先除痰濕消中滿，祛除外感後，方可服用桂圓粳米粥。

為了讓更多的朋友更好的料理自己的生活習慣，我們希望大家還是要養成吃熟食的習慣，因為吃熟食可以有效的抑制食物裡面的細菌和微生物，更好的保證食物的品質。同時，希望大家在平時能多跟朋友宣傳一下我們文章介紹的方法，讓他們瞭解一些生活常識。