玉米澱粉的做法
在一些缺水的的地方，玉米澱粉是它製作麵包的主要來源。那麼，玉米澱粉可以製作什麼類型的包子呢?大家在平時食用的包子都是用什麼材料製作的。現在就讓我們一起來瞭解一下玉米澱粉的製作方法吧，相信大家看完這篇文章的介紹後，都會對玉米澱粉可以製作的東西幹道非常驚訝。
為了讓你們在生活中更好的利用玉米澱粉來製作包子，我們希望大家看完這拍你文章後，能夠花點時間來嘗試一下文章介紹的幾種做法，這樣才有助於你們更好的製作玉米澱粉包子。
玉米麵蒸餃
特別的好吃的，不過北方人喜歡的吃的餡，酸菜加油知了做玉米麵的是最好的搭配。依個人所好做餡，我只說玉米麵蒸餃的玉米麵了。玉米麵加麵粉，必須有些麵粉不然，玉米麵做出的餃子，很軟。包大餡蒸餃，上鍋蒸即可吃了。
玉米麵發糕
跟窩窩頭的一樣，但是必須放多一些麵粉，發酵。只有這樣才能做的更好吃。
玉米麵的麵條
可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成細丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下(加肉丁或火腿丁味道會更好)，然後加水煮開，玉米粉事先用水化開，慢慢倒入沸騰的鍋子裡，邊倒邊攪，粘度自己撐握，加鹽、調料，沸騰後就可以食用了
更好做，玉米麵加麵粉加水，柔和成一個個面蛋，放在麵條機裡做出麵條狀放入鍋內即可。
玉米粉燕麥粥
主料：玉米麵(黃)100克
輔料：燕麥片50克
做法：
1. 將燕麥粥淘洗乾淨，放入冷水中浸泡2小時，撈起瀝幹水分，放入鍋內，加入適量，煮至米粒開花。
2. 玉米粉用冷水調勻，將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內，用勺不斷攪勻。
3. 待玉米糊燒沸後，改用小火熬煮15分鐘，即可盛起食用。
山藥玉米粉粥
材料：山藥20g，玉米粉100g
製作方法：
1、將山藥打成粉。
2、將玉米粉用冷水調成糊狀，加進山藥粉調勻。然後將山藥、玉米粉同放鋁鍋內，用中火煮沸，再用文火煮半小時即可。
玉米粉饅頭
主料：玉米粉、麵粉、糖、酵母
做法：
1.將麵粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成麵團，發酵1-2個小時(根據季節或室溫);
2.揉成饅頭放在蒸鍋裡再餳發10分鐘，點火，水開後蒸15-20分鐘即可。
通過文章的詳細介紹，相信大家對玉米澱粉的做法應該有一定的瞭解了吧。對於這種我們比較常見的食材，我們建議大家可以好好記住它的作用和做法，這樣對我們在生活中利用這種食材來製作食物有很大的幫助，也對我們製作美味的食物有所貢獻。