玫瑰茄的功效

說到玫瑰茄這種草本植物，相信很多朋友都會覺得一頭霧水，他們並不知道玫瑰茄是什麼東西。其實玫瑰茄又被人們稱之為洛神花，洛神葵等，是一種草本植物，主要分佈在我國的地帶地區等。此外玫瑰茄的功效和作用是非常多的，對於心臟病，高血壓等慢性疾病有一定的療效。那麼到底玫瑰茄的功效還包括了哪些呢?

玫瑰茄的功效和作用是非常廣的，不僅具有較高的觀賞價值，還有很好地養生和保健價值。對於一些腸道性的疾病，高血壓，動脈硬化等疾病都有很好的療效。下面就給大家詳細介紹一下玫瑰茄的功效和作用。

玫瑰茄又名洛神花、洛神葵等，屬錦葵目，錦葵科一年生直立草本植物，高2米，葉柄長2-8釐米，疏被長柔毛;花萼杯狀，淡紫色，直徑約1釐米，花黃色，蒴果卵球形，直徑約1.5釐米，密被粗毛，果爿5;花期夏秋間。主要分佈於中國、東半球熱帶地。

形態特徵

一年生直立草本，高達2m，莖淡紫色，無毛。葉異型，下部的葉卵形，不分裂，上部的葉掌狀3深裂，裂片披針形，長2-8cm，寬5-15mm，具鋸齒，先端鈍或漸尖，基部圓形至寬楔形，兩面均無毛，主脈3-5條，背面中肋具腺;葉柄長2-8cm，疏被長柔毛;托葉線形，長約1cm，疏被長柔毛。花單，生於葉腋，近無梗;小苞片8-12，紅色，肉質，披針形，長5-10mm，寬2-3毫米，疏被長硬毛，近頂端具刺狀附屬物，基部與萼合生;花萼杯狀，淡紫色，直徑約1cm，疏被刺和粗毛，基部1/3處合生，裂片5，三角狀漸尖形，長1-2cm;花黃色，內面基部深紅色，直徑6-7cm。蒴果卵球形，直徑約1.5cm，密被粗毛，果爿5;種子腎形，無毛。花期夏秋間。

玫瑰茄的功效

營養價值

玫瑰茄含有豐富的蛋白質、有機酸、Vc多種氨基酸、大量的天然色素及多種礦物質，鮮萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白質0.45%、灰分1.34%、果膠1.39%、水分87.86%、胡蘿蔔素0.01%、澱粉1.76%、糖分(按葡萄糖計)2.55%，幹花萼含總花青甙(色素)1%~1.5%、檸檬酸和木槿酸等有機酸10%~15%、還原糖16%、蛋白質3.5%~7.9%其它非含氮物質25%、纖維11%、灰分12%及約1%的17種氨基酸。此外，玫瑰茄提取物含有還原糖類、甙類、酚類、少量生物鹼和樹脂類等。

保健作用

玫瑰茄含有的木槿酸被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等病有一定療效。玫瑰茄提取物還含有還原糖類、甙類、酚類，少量生物鹼和樹脂類等，對腸道、子宮肌肉有解痙作用，同時還有驅蟲作用，對腸道中的細菌有抑菌作用，並促進膽汁分泌、降低血液濃度和刺激腸壁蠕動，很適合於作清涼飲料。在埃及，花萼廣泛用於治療心臟和神經的疾病;在印度，用花萼、種子、葉片作為利尿、抗壞血病等藥物;在塞內加爾，玫瑰茄被推薦為殺菌劑、驅腸蟲劑和降血壓劑。

經濟價值

玫瑰茄是新興的食品和食品工業原料，它的花萼可製成多種食品。花萼的豔麗玫瑰茄色素，是食品中的著色劑。

看完了上面關於玫瑰茄的功效及其作用的詳細介紹，相信很多朋友已經知道了玫瑰茄的好處了。玫瑰茄不僅顏色好看豔麗，具有較高的觀賞價值，還有很好的保健作用。同樣可以作為夏季的清涼飲料飲用，對於腸道類，高血壓，驅蟲等療效明顯，可見玫瑰茄對於我們人體是很有益的。