營養飲食

鮮牛奶的營養價值

文章導讀

鮮牛奶是生活中很常見的,這樣的牛奶含有的營養元素豐富,而且這樣的牛奶在喝的時候,對人體健康都是沒有任何損害,不過對這樣牛奶在喝的時候,都是需要一些方式方法,否則對自身各方面,也是有著一些危害,那鮮牛奶的營養價值是什麼呢,也是很多不太瞭解的。

很多人在選擇鮮奶的時候,對它也不是很瞭解,那鮮牛奶的營養價值是什麼呢,這類牛奶在營養價值上也是比較高,因此對它的選擇,也是可以放心的進行。

鮮牛奶的營養價值:

鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全 / 營養價值最高的液體食品。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。據國外專家研究證明,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿足人體所需熱量的 10% ,可滿足人體所需各種微量維生素的 40% 。如果每人 1 天飲用 500 克牛奶,則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的 80% ,並具防癌作用。因此,科學家認為:牛奶是新生命最好的營養源,牛奶所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。

鮮牛奶的主要營養成份

脂 肪: 3.0-5.0%

蛋白質: 2.7-3.7%

乳 糖: 4.5-5.0%

無機鹽: 0.60-0.75% ,其中含有鈉 10.62% 、鉀 36.62% 、鈣 45% 、鎂 7.76% 。

每升牛奶中,含有碘 30-70 毫克,鐵 0.4 毫克,鋅 2.5 毫克,維生素 D:0.3-4.6 國際單位,維生素 E:20-200 毫克,維生素 B1:20-100 微克,維生素 B2:150 微克,維生素 C:1-4 毫克。

通過以上介紹,對鮮牛奶的營養價值都是有著很好的瞭解,而且對這樣茶在喝的時候,也是可以放心進行,不過要注意的是,對它的營養成分都有什麼呢,以上也是有著一一介紹,因此對它選擇的時候,也是要注意這些。