秋季養生

入秋之期如何養生不傷身

常見“養身”手段一:秋天進補

養身理由:

俗話說:“入夏無病三分虛”,立秋一過,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人易倦怠、乏力、訥呆等,根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,此時進補顯得十分必要。

秋季,有利於調養生機,去舊更新,此時進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好營養基礎,以增強體內應變能力,在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發。

秋季,也是人胃口大開的季節,此時通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力,從而達到減少疾病和推遲衰老的目的。

傷身可能:

1.大量進補加重脾胃負擔。在漫長的酷熱夏季裡,人們由於喝冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現象。這時候如果突然大量進補,會驟然加重脾胃及肝臟的負擔,使長期處於疲弱的消化器官難以承受,導致消化器官功能紊亂,出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等症。

2.虛實不分觸大忌。吳女士向來身體虛弱,遵循民間“秋季進補”的說法,想方設法托人從東北帶回人參,再燉之以老母雞,沒想到連吃幾餐後,虛火大增,不僅鼻子出血,咽喉疼痛,而且多年未見的小疙瘩也一夜之間冒出。中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。

3.無病進補平添病。無病進補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖。血中膽固醇增多,易誘發心血管疾病。

4.多多益善必有害。任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品可引起腹脹,不思飲食;過量服維生素C可致噁心、嘔吐和腹瀉。

建議:

1.秋涼進補宜先調理脾胃。秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期,可先補食一些富有營養,又易消化的食物,以調理脾胃功能。否則,營養物質不能被人體所吸收利用,甚至還會引起疾病。如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外,乳製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。藥食兼優的芡實也是調理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物,蛋白質等物質,且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功能。

2.滋陰潤肺為上策。隨著秋季氣候一天比一天涼爽,空氣也越來越變得乾燥,對肺的侵害也一天比一天嚴重。中醫認為:“秋傷乾燥,上逆而咳多為痿厥。”故仲秋以後進補以滋陰潤肺為上。元代勿思慧在《飲膳正要》中說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥。”其中“麻”即芝麻,具有滋陰潤燥之功,而“潤其燥”正是秋天進補之大法。

3.進補食物細細選。以下是適合秋季食用的食品,進補者可選擇食用:

百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

蓮子:既能祛餘暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。

山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消餘暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。

藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調節作用,燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

蛇肉:在馳名南國的菜肴中,秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉蛋白質含量高,營養豐富,有輕身耐老、延年益壽的功效。

栗子:有健脾養胃、補腎強骨的作用。

胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養血、潤燥潤腸。

紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

常見“養身”手段二:秋凍

養身理由:

“春捂秋凍,不生雜病”是自古以來就流傳著的養生保健諺語。“一場秋雨一場寒”,秋風肅殺,天氣漸涼,這時加強防寒鍛煉,使人體的抗禦機能得到鍛煉,從而激發機體逐漸適應寒冷的環境,有利於避免許多疾病的發生,其中最為常見的為呼吸道疾病。此外,冬天往往誘發支氣管炎、慢性氣管炎、風濕病等,秋天接受秋凍鍛煉,能提高機體抗病能力,對疾病的發生起到積極的預防作用。

特別對兒童而言,秋凍不僅可鍛煉孩子禦寒能力和抗病能力,還能提高其肌肉和關節活動的能力,促進血液迴圈,流向四肢骨骼的血液也隨之增加,對兒童生長發育有益。

傷身可能:

深秋季節氣溫變化大,溫差、風速、大氣壓都處於較大的波動狀態。這種變化多端的天氣會使人的皮膚、皮下組織血管收縮,周圍血管阻力增大,導致血壓升高,也會引起血液黏稠度增高,嚴重時還會導致冠心病患者發生心絞痛、心肌梗塞等症狀,甚至還會使血管脆裂發生中風,引起偏癱,危及生命。

所以,凡是患有心腦血管疾病的老人,在深秋季節不但不應該秋凍,相反還應該注意保暖,隨著天氣的變化及時增添衣服,以免舊病復發影響身體健康。那些身體調節功能已較差的年老體衰者、正在生長發育的嬰幼兒和那些長期病號、弱不禁風的人則是不宜“秋凍”的。此外有支氣管病、哮喘病、冠心病等病史的人也不宜“秋凍”。因為這種人一旦著涼、感冒就很容易舊病復發或使病情加重。

建議:

1.“秋凍”應看“天時”。當天氣變化比較平緩時,少穿點衣服,使身體略感涼意,但不感覺寒冷,即“凍一凍”是可以的。但一旦有強冷空氣活動,造成氣溫急劇下降時,還一味地追求“秋凍”而不及時、適當地增衣保暖,不但達不到強身健體的目的,反而會招災惹病,感冒和某些呼吸道疾病就會“不請自來”;

2.是“秋凍”應因人而異。要根據自己的體質條件即抗寒、抗病能力量力而行,不可急於求成。

3.領悟“秋凍”內涵。對於“秋凍”的理解,不應只局限於未寒不忙添衣,還應從廣義上去理解,諸如運動鍛煉,也要講求耐寒鍛煉,增強機體適應寒冷氣候的能力。不同年齡可選擇不同的鍛煉項目。無論何種活動,都應注意一個凍字,切勿搞得大汗淋漓,當周身微熱,尚未出汗,即可停止,以保證陰精的內斂,不使陽氣外耗。

常見“養身”手段三:秋季健身

養身理由:

秋季氣候宜人,既無夏季的炎熱,又無隆冬的嚴寒,正是健身黃金時期。對“初練者”來說,機體很容易適應,也易自此養成鍛煉的好習慣。

從增強體質的角度來看,此時堅持適宜的體育鍛煉,不僅可以調心養肺,提高內臟器官的功能,而且有利於增強各組織器官的免疫功能和身體對外寒冷刺激的抵禦能力。

傷身可能:受涼感冒

秋季和夏季不同,清晨的氣溫已經開始有些低了,鍛煉時一般出汗較多,稍不注意就有受涼感冒的危險。

建議:不要一起床就穿著單衣到戶外去活動,而要給身體一個適應的時間。出去鍛煉時應該多穿件寬鬆、舒適的外套,等準備活動做完或鍛煉一會兒身體發熱後,再脫下外衣,免得室內外溫差太大,身體不適應而著涼感冒。鍛煉後如果汗出得多,在往回走的路上也要先穿上外套,等回到室內再脫去汗濕的衣服,擦乾身體,換上乾燥的衣服。

傷身可能:秋燥傷身

秋季空氣中濕度減少,容易引起咽喉乾燥、口舌少津、嘴唇乾裂、鼻子出血、大便乾燥等症狀。再加上運動時喪失的水分會加重人體缺乏水分的反應。

建議:運動後一定要多喝開水,多吃梨、蘋果、乳類、芝麻、新鮮蔬菜等柔潤食物,或是平時多喝冰糖梨水、冬瓜湯等食物來保持上呼吸道黏膜的正常分泌,防止咽喉腫痛。

傷身可能:肌肉拉傷

人的肌肉和韌帶在秋季氣溫較低的情況下會反射性地引起血管收縮、黏滯性增加,關節的活動幅度減小,韌帶的伸展度降低,神經系統對肌肉的指揮能力在沒有準備活動的情況下也會下降,鍛煉前若不充分做好準備活動,會引起關節韌帶拉傷、肌肉拉傷等。

建議:無論多大年紀,在鍛煉之前準備活動都要做,時間長短和內容可以因人而異,但一般應該做到身體微微有些發熱比較好。做完準備活動後,無論進行舒緩或較急促劇烈的活動,身體都能適應,才能達到鍛煉的目的。

傷身可能:運動過度

秋季運動過度會大量消耗體力而得不到恢復,日子久了反而積勞成疾。

建議:從中醫理論講,秋天又是一個人體的精氣都處於收斂內養的階段,所以運動也應順應循序漸進原則,即運動量不宜過大,切勿搞得大汗淋漓,以防出汗過多造成陽氣耗損。運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目適時有度、循序漸進地進行。當周身微熱,尚未出汗時就可以停止,以保證陰精的內斂,不使陽氣外耗。如果鍛煉後十分疲勞,休息後仍然身體不適、頭痛、頭昏、胸悶、心悸、食量減少,那麼您的運動量可能過大了,下一次運動時一定要減少運動量。

傷身可能:晨跑傷肺

秋天在林陰大道上慢跑,呼吸清新的空氣有利於人體健康。但是現在在城市中,車水馬龍的馬路越來越多,不少人為了省事,就在馬路邊慢跑來鍛煉,其實這是很不健康的。因為秋季氣候乾燥,灰土容易飛揚起來,使空氣受到污染,在馬路邊跑步,肺活量增加,會吸入更多的灰塵和汽車排出的有害氣體。無形中增加了對身體的損害。

建議:所以晨跑和鍛煉最好選擇在公園等安靜又乾淨的地方進行,而不宜在馬路邊慢跑。