營養飲食

榴槤的好處

文章導讀

提起榴槤,大家出現的第一反應也許是捂鼻子,因為它的味道實在是不怎麼好聞,嚴格來說還具有一定的刺激性氣味。雖然榴槤的味道聞起來挺讓人難以接受的,不過它的果肉吃起來還是比較甜美的,很多人都喜歡吃,就比如臭豆腐,聞起來臭,吃起來香。不僅如此,榴槤的營養價值還很高。

榴槤的成長時候大多數人都沒有見到過,它的葉子是長長的橢圓的。榴槤的果肉的表面是很光滑的,但是它的果實外面的外殼像是針狀的,還很硬很扎手。榴槤對身體的營養價值是很高的,那麼,究竟榴槤對人的身體有何好處呢?

榴槤對人體的好處很多,大致有以下幾點:

1、滋陰壯陽:榴槤的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤,榴槤可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、增強免疫力:榴槤果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴槤果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經:榴槤的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴槤是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時,榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。

4、開胃促食欲:榴槤的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥鬱的氣味造就了榴槤的一大功效,就是開胃、促進食欲。

5、通便治便秘:榴槤中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴槤治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道裡的水分,那便便可就更困難了。

6、預防和治療高血壓:榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。

7、防癌抗癌:榴槤果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育;增加對傳染病的抵抗力。

當然除了上述的優點,榴槤對人體的好處還有很多。但是正常人如果偏愛吃榴槤,一定要記得每天最好不要吃得超過二兩。因為榴槤的果肉含有的熱量比較高,所以吃多了容易引起上火。如果想多吃點也不是不可以,最好在吃完榴槤後多喝點開水或者可以吃點鱷梨降降體內的火氣,保證身體的健康。