這些食物會讓大腦變笨
我們吃的許多食物都對健腦有益,如牛奶、魚類、胡蘿蔔、大蔥等就具有健腦益智的作用。那麼我們日常生活中哪些食物活讓你變笨蛋呢?
含糖精、味精多的食物:
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的,但周歲以下的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅,影響孩子智力發展。
過鹹食物:
人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童4克以下就足夠。常吃過鹹食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態,從而導致記憶力下降,大腦過早老化。