營養飲食

人不吃鹽會怎麼樣

文章導讀

鹽對於每個人來說都是非常重要的,大家每天都會補充一些鹽分。雖然鹽分在人體內的比例很小,但是對於人體的作用可不小,但是,大部分人不知道鹽對人體有什麼作用。一般也不知道人體缺鹽會有什麼危害。下面本文就給大家講講鹽對人體的作用,希望可以幫助大家瞭解人不吃鹽會怎麼樣。

神經系統是人體非常重要的系統,如果這個系統出現了問題,可能就會誘發很多疾病。神經系統傳遞資訊時需要鈉離子,而鹽裡面就含有鈉離子,所以補充足夠的鹽才能得到足夠的鈉離子,否則神經系統可能會變的很虛弱。

鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水分均衡的分佈,維持細胞內外的滲透壓,參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進食欲;同時,還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度,維持機體內酸鹼度的平衡,和體液的正常迴圈。

人不吃鹽不行,吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低,發生食欲不振,四肢無力,眩暈等現象;嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。

身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽,因為鹽的攝入量不足,酸就會在部分細胞中聚積,細胞中的酸度含量過高,就會損害DNA的結構;缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一,血液中必須保證有一定量的鹽分,如果鹽分不足,就會從骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆,在流汗和排泄的時候,一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外;眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。

長期沒有吃鹽的人可能會感受到自己身體沒有勁,出現四肢無力的情況,而且還可能降低食欲,這就是因為體內沒有補充到足夠的鈉離子造成的。所以說人長期不吃鹽是不可以的,不吃鹽所引起的情況,會影響人們的工作或者學習,所以人們每天必須補充一定量的鹽分。