楓糖的食用方法

糖是在平常生活中經常吃到的調味料。由於不同人的口味，食物會做出好多種味道。有的人就特別的吃甜的食物，也就是用糖這個調味品製作出來的。糖其實可以把它做成另外一種調味品那就是糖漿了，相對於用食物方面來說還是糖漿好點。糖漿其中的一種也是調味品的叫楓糖。

只有是使用糖做出來的調味料，它們的本質都不會發生什麼變化，都是使用糖。所以楓糖這種糖漿脂肪含量相對於其他的調味料肯定多很多。所以還是少吃的好。不過一般的甜味的食物中都會含有一定量的糖漿，那麼楓糖這種糖漿的食用方法是什麼呢?

食用方法

千百年來，楓葉糖漿是加拿大等歐美國家居民生活中必不可少的天然良性能源，其健康價值已經被公認，然而對他們而言，健康是第二好處，首要的是享受美味。在肉類，糖果和甜食上用楓葉糖漿使其美味無比。人們愛吃蘸楓糖漿的煎餅和法國烤麵包，也喜歡在霜淇淋、優酪乳和奶昔上澆上糖漿，茶可咖啡內添加了粉狀的楓葉糖漿更是滋味無窮。利用楓葉糖漿還能製作美味佳餚，在燒制醬鵝肝或醬鴨時淋上一些楓糖漿，其味道無與倫比，連美食家都讚不絕口。

當然，在中國大部分消費者無法按照較西式的菜譜來食用楓葉糖漿，根據經驗及與眾多國內消費者的溝通，以下這些楓葉糖漿的食用方法符合國內消費者的飲食習慣，同時也不破壞其營養物質：

1、 直接食用 每天25-30克(約3湯匙)，用溫開水沖服。在早晚空腹時服用，其中的營養物質可以充分的被人體吸收，效果最佳。也可以與果汁混合食用：在鮮榨的果汁中加入適量的楓葉糖漿，冰鎮後是夏天絕好的清涼飲料，有解暑、提神、爽氣之效。

2、 楓糖水果冰 家庭自製的什錦水果刨冰上加入楓葉糖漿，可令刨冰味道更鮮甜清香。

3、 楓糖水果沙拉 在做水果沙拉時，可用楓葉糖漿部分或完全替代沙拉，不僅清香怡人，而且更加營養健康。

4、 楓糖冰鎮涼瓜 將涼瓜洗淨後切薄片，放入純淨水中冰鎮浸泡後，取出裝盤。食用時蘸食楓葉糖漿。這種吃法既清新淡雅，又解膩爽口，還可依個人愛好隨意選擇其他時令果蔬，如西芹、小黃瓜、芥蘭等。

5、 楓糖雪梨 將雪梨去核切塊，放入燉盅，加入涼水燉20分鐘，依口味加入適量楓葉糖漿即可。

6、 楓糖雞蛋牛奶羹 雞蛋1個打勻，沖入加熱的牛奶內，用小火煮沸，等雞蛋熟後放涼，再淋上適量楓葉糖漿即可。

7、 楓糖藕粉 藕粉用熱開水攪拌調勻，直至呈透明糊狀為止。稍涼後加入楓葉糖漿適量。特點：香甜味美，易於消化，營養豐富。

上面介紹了楓糖的食用方法，只有好的掌握好它才能夠讓我們正確的使用它。用楓糖可以做出現在小孩子喜歡吃的霜淇淋，不過對於孩子的體質來說還是少吃一些冷的東西。楓糖可以喝梨子放在一起燉這樣不僅可以促進消化，對於女孩子還是一種特別好的補品。