香辣雞翅怎麼燉

喜歡吃肉的朋友們自然是忘不了香辣雞翅的味道，因為雞翅燒出來的味道能夠散發出誘人的香味，再加上辣的刺激，喜歡吃辣的朋友們對這款菜肯定沒有抵抗力。有些人每次出去吃飯必點這道菜。其實要製作香辣雞翅也不是一件容易的事情，雖然看似很簡單，但是要燒出很好吃的味道，還是需要下一番功夫的。

有些喜歡這道菜的朋友就想知道這道菜要怎麼燒才能那麼好吃呢?下面就要為大家介紹介紹這道菜的做法了。大家都知道，雞翅的肉雖然少，但是肉質很細滑，很有彈性，經常吃雞翅還能有助於美容哦。一起來看看美味的香辣雞翅是怎麼燉的吧。

將雞全翅和雞翅中清洗乾淨，放入盤中。

調入六月鮮醬油。

調入黃飛紅香脆椒、鹽、料酒、蔥段和薑片將雞全翅雞翅中醃制一個小時。

將醃好的雞全翅和雞翅中放入蒸屜，水開後，大火蒸15分鐘，挑出黃飛紅香脆椒、薑片和蔥段。

平底鍋倒入少量油，將雞全翅和雞翅中放入鍋內，煎至兩面金黃。

出鍋裝盤，擺出造型，雞全翅和雞翅中上撒點白芝麻即可。

注意事項：

雞翅醃制時間要長一些，這樣會很入味。

雞翅不要蒸的太爛了，後邊還有煎的步驟。

煎雞翅時少放油，雞翅本身含不少油。

上面就是香辣雞翅的烹製方法，看過的朋友是不是已經掌握了呢。其實廚藝並非一朝一夕就能練好的，需要長時間的經驗的積累。所以有些朋友在第一次嘗試過後覺得不好吃就不再嘗試了，其實應該要多加練習就能夠燒出一手好菜了。如果第一次做的不成功也不要灰心，沒有人生下來就會燒很多美食的。