常吃麵包糠會不會有害處

麵包糠對於我們的食物來說的話，是可以增加我們對食物的口感的，因為如果食物上面加上了這個麵包糠的話，就會令食物更加的酥脆。比如說有名的吉利豬扒，就是豬扒上面加上了麵包糠。在飲食上面如果常吃這個麵包糠的話其實是沒有害處的，只不過可能會有點上火，喝點涼茶就可以的。

一般來說，使用麵包糠的食物都是一些煎炸的食品，因為這樣才可以表達出酥脆的口感。因為麵包糠本是由麵包製作的，所以是含有比較高的澱粉物質，可以補充人體中的能量。

自製麵包糠

材料

白麵包適量

做法

1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡，系緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。

2、凍至麵包發硬後將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質，麵包糠就做好了!

麵包糠炸雞翅

材料

雞翅，醃料，蛋白，麵粉，麵包糠

做法

1.買來雞翅後洗乾淨，新奧爾良醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻，放入冰箱醃制幾個小時.

2.把雞翅從冰箱拿出，倒掉多餘的汁水.一個雞蛋取蛋白打散.

3.每一塊都拍上麵粉，拖下蛋液，再裹上麵包糠.

4.鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去炸到金黃色後撈起.

5.再次大火燒熱鍋中的油，把雞翅放進去複炸一下，快速地撈起，就可以了

上面就是向大家介紹了關於常吃麵包糠會不會有危害，相信大家看完這個麵包糠的知識之後，對於麵包糠的瞭解會更多。美食是每個人都喜歡的，但是美食也不能常吃。煎炸類的食品不宜過多的食用，不然會造成身體出現上火的症狀。