蒙牛牛奶檢查合格 那學生喝牛奶中毒是什麼原因？

昨日下午，陝西榆林榆陽區食安委公佈檢測結果顯示，4月22日251名小學生出現噁心等症狀前飲用的蒙牛學生奶，未檢出致病菌，符合國家飲用奶標準。通報未解釋學生不適原因，學生不適原因仍不明朗。各方反應不一，家長仍疑惑不解。

學生喝奶封存送檢

4月22日，陝西省榆林市魚河鎮中心小學照常執行“蛋奶工程”，給全校971名學生發放蒙牛學生奶純牛奶後，部分學生陸續出現身體不適現象，16人出現噁心、嘔吐等症狀。當地藥監、衛生、教育等部門介入調查。

據記者瞭解，榆陽區疾控中心委託榆林市疾控中心等專業機構檢測，抽檢內容包括致病菌等多個專案，檢測結果後交榆陽區食安委發佈。

未解釋學生不適原因

記者獲得的通報，全文338個字。通報稱，經檢測：一、抽檢牛奶各項指標不超標，乳製品符合國家飲用奶標準。二、飲用奶及學生嘔吐物、糞便，未檢出致病菌。”通報未解釋導致學生出現不適的具體原因。昨晚，記者多次撥打榆陽區藥監等部門負責人電話，無人應答。

三方反應

學生家長大多感覺疑惑不解

昨晚，部分學生家長獲知檢測結果後，對通報內容感到疑惑。

“學生空腹喝冷牛奶，是不是說孩子們體質不好?難道幾百個學生體質都不好?”兒子在魚河鎮中心小學讀三年級的家長陳先生介紹，喝過蒙牛學生奶純牛奶後，兒子出現肚子疼症狀。隨後，兒子被送魚河鎮二院打點滴。

“這幾天一直給孩子輸液，現在吃什麼吐什麼。”陳先生在電話裡告訴記者，醫生認為可能是之前洗胃造成的腸道不適。

其他家長認為，全區多名學生空腹喝奶，為何偏偏在魚河鎮中心小學出現症狀?為何在改換純牛奶後發生?

此外，學生的後續醫療費目前仍無定論。榆陽區宣傳部官員稱，後續費用昨天未列入議事議程。

蒙牛可能是乳糖不耐所致

針對榆林公佈的蒙牛牛奶符合標準結果，昨日蒙牛集團表示，該公司將相關批次產品樣品送往中國檢驗檢疫科學研究院檢測，結果同樣是合格。蒙牛聲明中表示，公司與魚河鎮中心小學及當地衛生部門一起，繼續跟蹤學生健康狀況，並邀請兒童營養專家專門跟蹤監測。

此前，當地教育局曾否認學校存在管理問題或漏洞。目前，檢測結果顯示，蒙牛牛奶未檢出致病菌，問題出在哪裡?

對此，昨日，蒙牛該事件應急組成員表示：“我們分析，可能是孩子們早上7點多跑步鍛煉後，空腹喝了冷牛奶，身體出現的乳糖不耐症。”

對於這一觀點，有業內人士表示，空腹喝奶會影響營養吸收，但同一事件事發幾率為什麼那麼高，蒙牛的回應顯得牽強。

面對質疑，蒙牛上述負責人表示，據他們調查，學校當時只有16人在醫院檢測出腹瀉症狀，其他孩子都是老師詢問時才說不舒服的，並非是251名孩子同時出現腹瀉症狀，“而雞蛋和牛奶一起吃，也容易出現身體不適。”

“天氣涼空腹喝奶易腹瀉”

公開資料顯示，去年4月下旬，陝西周至發生過不適事件。對此，蒙牛上述負責人表示，這樣的事件確已發生過幾次。經過調查，出現問題地區大多較為偏遠，早上空腹喝奶，多都和雞蛋一起，這容易發生問題;冬天學校會把牛奶加熱，而4月份學校已經不再加熱，天氣仍然很涼，這樣也容易出現腹瀉。

蒙牛上述負責人表示，還會請專家到學校給孩子們做科學飲奶的知識普及。

乳協不排除學生間情緒傳染

面對檢測結果，昨日，中國乳製品工業協會副理事長牟靜君表示，一直很關注此事件，出現此事件乳協也感到很驚訝。

“國家推行學生奶多年實踐表明，學生奶推廣本身也有一定風險。因為學生既是統一飲奶，也是統一就餐，具體問題出自哪一方面不好斷定。”牟靜君說，加上亞洲人空腹飲奶時易現乳糖不耐症，出現腹瀉等症狀，讓事件原因比較複雜。而此次事件200多學生出現不良反應，也不排除學生間情緒的互相干擾與傳染等。

牟靜君表示，此事已影響到整個行業信心。3月底結束的乳品行業專案(企業)審查清理及生產許可證重新審核工作，已淘汰掉了45%的企業。如果一線企業得不到信任，對行業來說是致命打擊。