營養飲食

學生奶怎麼做

文章導讀

每一個年齡段人體所需要的營養成分是不一樣的,尤其是針對上學的兒童來說,因為腦力消化比較大,又處於長身體的階段,所以需要的營養是比較多的。而為了讓上學的兒童可以更好的茁壯成長,可以讓孩子食用學生專用的學生奶,對於補充孩子腦力和身體能力具有非常好的效果。

不過現在我國所出售的學生奶,和普通的牛奶所含的營養成分並沒有什麼大的區別,各位寶媽如果是想要讓自己孩子喝到正宗的學生奶,不如學者自己製作學生奶,那麼,學生奶怎麼做呢?

學生奶”是“學生飲用奶”的學生奶簡稱,是為在校專供學生飲用的牛奶。“學生飲用奶計畫”,是指由政府提倡並在政府的行政與政策的支持下,通過專項計畫向在校中小學生提供由定點企業按國家標準生產的學生飲用奶。

學生奶的製作技巧

1.煮牛奶時不要加糖,須待煮熟離火後再加;加熱時不要煮沸,也不要久煮,否則會破壞營養素,影響人體吸收;科學的方法是用旺火煮奶,奶將要開時馬上離火,然後再加熱,如此反復3~4次,既能保持牛奶的養分,又能有效地殺死奶中的細菌;

2.牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,並還有治療貧血和緩解痛經的作用;

3.炸魚前先把魚浸入牛奶片刻,既能除腥,又能增強佳味;在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮;

4.嬰兒喝純牛奶需經過適當稀釋;

5.袋裝牛奶不宜長時間浸泡在熱水中加熱,這樣會破壞牛奶中的營養成分;而且在高溫下,塑膠袋中的一些化學成分易分解產生對人體有害的物質。

對於學生奶怎麼做相信您已經知道,不過需要提醒各位朋友,因為學生奶中含有的膽固醇和脂肪含量比較高,所以並不適合中老年人食用,尤其是患有高血壓高血脂以及糖尿病的人,一定要注意不要喝學生奶和脂肪含量比較高的牛奶。

有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病,以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。