“上火”荔枝也是消食佳品
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“一顆荔枝三把火”說法讓想吃荔枝的人避忌三分。吃荔枝除了“容易上火”,就沒有正面形容詞了嗎?並非如此。荔枝屬溫性水果,故而有些人吃了後像起了“三把火”,喉痛腫痛。但其甘甜的口感,能促進食欲,醒胃消食滯。此外,荔枝的外皮和內核還有一定醫療功效。
1.荔枝肉甘甜,增食欲
從中醫屬性講,荔枝屬於味甘,肉質鮮美、甘甜爽口能增進食欲。夏季濕熱,人胃口差,吃點荔枝增進胃口是不錯選擇。從現代醫學角度講,荔枝營養豐富,富含維生素有提神醒腦的功效。所以,在荔枝盛產的當下可別錯過這種營養美味。
可吃荔枝的人確實有此體會:吃完荔枝後嘴巴乾澀,咽喉腫痛,還可能引發感冒。這該怎麼辦呢?其實民間已經有了處理的好方法。像東莞人搞荔枝節,早上採摘荔枝吃荔枝,中午必然吃含鹹魚的菜肴,這是因為鹽能解荔枝的溫性。小編建議,大家吃完荔枝後,無論吃多少,最要緊的是趕緊喝點淡淡的鹽水。但是,平日溫熱體質,陰虛火旺者別過於貪嘴,荔枝少吃為妙,但也非絕對禁口。記住一個原則:吃完後馬上喝淡鹽水就成。
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2.荔枝皮止瀉
夏季因過度貪涼,飲食無度吃過多冷飲而腹瀉的情況非常多見。因夏季溫度高,微生物滋生速度快,進食變質食品後可出現腹瀉問題。荔枝殼能止瀉、止痢疾的作用。如果家有這樣的病患,可用荔枝紅色的外殼洗淨煲水,喝水止瀉。 文章導讀
3.荔枝核輔助治療乳腺增生
荔枝肉裡包裹的黑核有藥用功效。中醫認為荔枝核有“使氣散結”的作用,煲水飲用,可用于乳腺增生、子宮肌瘤的輔助治療。向你推薦一個荔枝菜肴:“幹荔枝肉片湯”,湯煮好後加點淡淡的鹽。此湯味道清新甘甜,消食滯又能健脾胃,是夏季難得的清爽菜肴。