營養飲食

裙帶菜能降血糖嗎

文章導讀

當三高問題成為現代人的通病的時候,其實對於現代人來說降血糖也是非常重要的,而降血糖就要從日常的飲食做起,多吃一些具有降血糖功效的食物,就能起到一個很好的降血糖食物,而裙帶菜是一種公認的最具有降血糖功效的食物,因此現實生活中很多中老年人都非常喜歡吃這種裙帶菜。

有專家稱裙帶菜具有改善和強化血管的作用,可以減少血液中的膽固醇,對預防腦血栓也具有秀大的幫助,那麼吃裙帶菜還具有哪些關係功效呢?是否可以真正的起到一個降血糖的作用呢?

裙帶菜 裙帶菜的孢子體黃褐色,外形很像破的芭蕉葉扇,高1—2m,寬50—100mm,明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。固著器為叉狀分枝的假根組成,假根的末端略粗大,以固著在岩礁上,柄稍長,扁圓形,中間略隆起,葉片的中部有柄部伸長而來的中肋,兩側形成羽狀裂片。葉面上有許多黑色小斑點,為粘液腺細胞向表層處的開口。內部構造與海帶很相似,在成長的孢子體柄部兩側,形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉,成熟時,在孢子葉上形成孢子囊。裙帶菜的生活史與海帶很相似,也是世代交替的,但孢子體生長的時間較海帶短,接近一年(海帶生長接近二年),而配子體的生長時間較海帶為長,約1個月(海帶配子體生長一般只有兩個星期)。裙帶菜屬海藻類的植物,一年生,色黃褐,高1—2m,寬50—100cm,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。分淡幹、鹹幹兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜。

我國遼寧的旅順、大連、金州,山東青島、煙臺、威海等地為主要產區,浙江舟山群島亦產。除自然繁殖,已開始人工養殖。旅順自然生長的裙帶菜,由於其地理位置優越,品質最佳,精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美,日本人稱其為“天然螺旋藻”。

裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的膽固醇,有利於體內多餘的鈉離子排出,防止腦血栓發生,改善和強化血管,防止動脈硬化及降低高血壓等方面的作用。

具有營養高、熱量低的特點,容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效。

含有抗癌作用的維生素A。

裙帶菜性涼,味甘鹹;有清熱,生津,通便之功效。

總得來說日常吃裙帶菜對促進身體健康具有很大的幫助的,由其是對於那些有三高問題的中老年人患者來說,吃裙帶菜更是可以起到一個非常不錯的保健功效,可以讓你擁有最大的健康。