中醫常識

生活中哪些食物不能多吃

松花蛋

製作松花蛋需要用一定量的鉛,多食可引起鉛中毒,還會造成缺鈣。

臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,同時含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等,這些都是蛋白質分解的腐敗物質,多食對人體有害。

味精

每人每天味精攝入不應超過6毫克,過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的鈣和鎂的利用,可造成短時期頭痛、噁心等症狀,對人的生殖系統也會帶來不良影響。

速食麵

速食麵中含有的食品色素與防腐劑等,常吃對身體不利。

豬肝

1000克豬肝含有膽固醇高達400毫克以上,而膽固醇攝入量太多會致動脈硬化,並加重心血管疾病。

烤牛羊肉

牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯並芘這樣的有害物質,這是誘發癌症的物質。

醃菜

醃菜如醃制得不好,會含有致癌物質亞硝酸胺。

油條

油條中的明礬是含鋁的無機物,天天吃油條,鋁就很難由腎臟排出,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引發老年性癡呆症。