孕婦鴿子湯的做法

女性在懷孕之後，營養的補充非常重要，如果是在懷孕期間營養跟不上的話，會給胎兒的正常發育帶來一定的影響。不過要說起孕婦最好的滋補方法的話，恐怕就是喝湯了，尤其是和鴿子湯，不但可以滋補身體，而且還避免了孕婦吃過之後出現上火的情況，是非常好的孕婦滋補湯!

為了讓自己可以更好的滋補身體，很多孕婦都想要好好的瞭解一下孕婦鴿子湯的做法，好讓自己可以喝到健康的鴿子湯。其實鴿子湯的做法並不困難，只需要您花點小心思，就可以做出美味的鴿子湯。

孕婦鴿子湯屬於粥湯菜譜，主要原料是鴿子，工藝是燉，製作簡單，來看看孕婦鴿子湯的做法：原料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。配料：紅棗3個、枸杞少許。調料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。

做法：鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨;放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時;山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。

枸杞鴿子煲靚湯

中草藥配料表：沙參5g，白芷5g，黨參5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，紅棗25g，山藥5g，百合5g，蓮子5g，蔥10g，薑10g，鹽少許。

製作方法：把各種中草藥洗淨;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗淨。整只鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末後備用。將沙鍋裡水淹過鴿子，下鍋蔥薑和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。

上述是兩種比較簡單的孕婦鴿子湯的做法，不過枸杞因為吃多了會上火，所以並不建議您使用第二種方法來煲鴿子湯。而且鴿子湯還有非常好的滋補氣血的效果，不但您在懷孕期間可以飲用，等將來生過寶寶之後，一樣可以通過和鴿子湯來滋補身體。