章魚和魷魚的區別

魷魚章魚都屬於一種生活在海洋裡的軟體的動物，章魚和魷魚那也是常見的。章魚能調節血壓氣血虛弱高血壓低血壓還有動脈硬化有很好的作用，魷魚的營養價值的也非常的高它富含蛋白質牛磺酸還有維生素b一等多種人類需要的營養元素很多人都在吃魷魚和章魚比較容易混淆，那麼它們的營養價值還有各方面的區別是什麼。

章魚和魷魚那也是有非常大的區別，章魚是養肺補虛的潤膚的作用，魷魚是一種益氣養血類型的類型的，兩者的食療價值和功效作用都非常多，但是兩者也是有一定的區別的下面我們簡單介紹一下章魚和魷魚的具體區別。

魷魚吃起來口感很不錯，有嚼勁，而且富含豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。

魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。然而，每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、豆製品的615倍。所以，魷魚縱然美，魷魚幹雖好吃，可並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者切記要注意，應慎食。

而且魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人應忌食。魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致胃腸功能失調。

章魚屬軟體動物門頭足綱八腕目，有8個腕足，俗稱八爪魚，有吸盤，會噴墨，身體不太大，但觸鬚很長，大的章魚光觸鬚就重達半斤。有些章魚有相當發達的大腦，可分辨鏡中的自己。

章魚是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜肴，而且也是民間食療補養的佳品。章魚小丸子就是一種十分受歡迎的美食。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因數―天然牛磺酸。章魚的適用人群就比較廣泛了，一般人都可食用，而且尤其適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良的之人。

魷魚中富含豐富的鈣磷鐵元素對骨骼發育和造血十分的友誼可預防貧血，但是而且呢，由於是屬於寒涼的脾胃虛寒的人應該少吃，章魚是營養價值非常高的食品而且是美味的海鮮，同時那也是民間食療的，又可以補充體質虛弱氣血不足銀行不良的人食用，所以對於章魚和魷魚來章魚的適用範圍更大一些。